Martin Pouret

Martin Pouret
Logo de Martin Pouret

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Création 1797
Forme juridique SARL
Siège social Drapeau de France Fleury-les-Aubrais, Loiret (France)
Direction Jean-François Martin
Activité fabrication de condiments et assaisonnements
Produits épicerie fine (vinaigre, moutarde)
Effectif 6 à 9
Site web www.martin-pouret.com
Chiffre d’affaires en diminution 1,741 M € (2006)[1]
Résultat net en augmentation 21 004 € (2006)
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Martin Pouret est une entreprise française de l'agroalimentaire (épicerie fine) basée à Fleury-les-Aubrais dans le département du Loiret et la région Centre.

Sommaire

Historique

Au Moyen Âge, lorsque l'activité marchande était importante sur la Loire, les artisans d'Orléans se firent une spécialité de transformer les mauvais vins en vinaigre. C'est ainsi que furent fondées de nombreuses maisons vinaigrières dans la région d'Orléans dont Martin Pouret en 1797[2].

Activités

Aujourd'hui, l'entreprise continue de produire le vinaigre selon la tradition dite du procédé d'Orléans et s'est diversifiée en produisant de la moutarde dite d'Orléans[3].

Voir aussi

Notes et références

  1. ↑ Les échos.fr, bilan des entreprises. Société française de diffusion des vinaigres d'Orléans, RCS 086 080 298 - NIC 00010
  2. ↑ Site officiel de la marque, historique ; Des centenaires dans le vent ! Site du Conseil général du Loiret, 30 août 1999.
  3. ↑ La moutarde d'Orléans retrouve son piquant. Site du Conseil général du Loiret, 17 mai 2003.

Liens internes

Lien externe


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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Martin Pouret de Wikipédia en français (auteurs)

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