Leipäjuusto

Leipäjuusto
Juustoleipä
Leipäjuusto cheese with cloudberry jam.jpg

Pays d’origine Finlande
Région, ville Ostrobotnie
Lait de vache (colostrum)
Pâte -

Le Juustoleipä ou Leipäjuusto est un fromage finlandais, fabriqué à partir de colostrum de vache. Il se mange froid ou chaud, grillé à la poêle et souvent accompagné de plaquebière.

Sa consistance particulière fait qu'il couine sous la dent ou lorsqu'on le coupe.


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Leipäjuusto de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Leipäjuusto — mit Moltebeerkonfitüre Leipäjuusto („Brotkäse“) ist ein harter Käse aus dem Kolostrum der Kuh, also der Milch, die diese direkt nach dem Wurf eines Kalbes gibt. Er kommt aus Nordfinnland und Kainuu. Leipäjuusto wird gebacken, gegrillt oder… …   Deutsch Wikipedia

  • Leipäjuusto — (lit. bread cheese ) or juustoleipä , which is also known in English as Finnish squeaky cheese, is a fresh cheese traditionally made from cow s beestings, rich milk from a cow that has recently calved. Reindeer or even goat milk can also be used …   Wikipedia

  • Leipajuusto — Leipäjuusto Juustoleipä Pays d’origine Finlande Région, ville Ostrobotnie Lait de vache (colostrum) Pâte …   Wikipédia en Français

  • Leipäjuusto — …   Википедия

  • Juustoleipa — Leipäjuusto Juustoleipä Pays d’origine Finlande Région, ville Ostrobotnie Lait de vache (colostrum) Pâte …   Wikipédia en Français

  • Juustoleipä — Leipäjuusto Juustoleipä Pays d’origine Finlande Région, ville Ostrobotnie Lait de vache (colostrum) Pâte …   Wikipédia en Français

  • Liste der Käsesorten nach Herkunftsländern — Käsetheke verschi …   Deutsch Wikipedia

  • Moltbeere — Moltebeere Moltebeere Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) Familie …   Deutsch Wikipedia

  • Moltebeeren — Moltebeere Moltebeere Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) Familie …   Deutsch Wikipedia

  • Mult-beere — Moltebeere Moltebeere Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) Familie …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”