- Lathyrus odorata
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Pois de senteur
Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie).Pois de senteur
Lathyrus odoratus Classification classique Règne Plantae Sous-règne Tracheobionta Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Sous-classe Rosidae Ordre Fabales Famille Fabaceae Genre Lathyrus Nom binominal Lathyrus odoratus
L., 1753Classification phylogénétique Ordre Fabales Famille Fabaceae Sous-famille Faboideae 
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Le pois de senteur (Lathyrus odoratus ) est une espèce de plante annuelle de la famille Fabaceae (sous-famille des Faboideae selon la classification phylogénétique) originaire du sud-est de l'Italie et de la Sicile.
Elle est appelée également « pois fleur », « pois musqué » ou « gesse odorante ».
Elle est cultivée de nos jours dans tous les pays tempérés, comme fleur de jardin. Elle est appréciée pour ses coloris pastel très variés et son parfum.
Description
C'est une espèce de plante herbacée annuelle, grimpante grâce à des vrilles, qui peut atteindre une hauteur de deux mètres.
Les feuilles sont paripennées, munies de deux stipules à la base et prolongée en vrilles.
Fleurs papilionacées assez grandes groupées en grappes axillaires.
Les graines sont toxiques et provoquent le lathyrisme en cas d'absorption.
Cultivars
Il existe de nombreux cultivars qu'on classe en trois groupes :
- « race » de Noël, à floraison hivernale, qui exige une assez grande luminosité ;
- « race » Cuthberson, à floraison printanière précoce ;
- « race » à fleurs d'orchidée, à floraison normale.
Liens externes
- Référence Flora of Pakistan : Lathyrus odoratus (en)
- Référence Catalogue of Life : Lathyrus odoratus (en)
- Référence Tela Botanica (France métro) : Lathyrus odoratus L., 1753 (fr)
- Référence Tela Botanica (La Réunion): Lathyrus odoratus L. (fr)
- Référence ITIS : Lathyrus odoratus L. (fr) ( (en))
- Référence NCBI : Lathyrus odoratus (en)
- Référence GRIN : espèce Lathyrus odoratus L. (en)
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