- Lambis
-
Lambis
Le Lambi, aussi appelé Strombe géant (Strombus gigas) est un coquillage d'Amérique du Sud, qu'on retrouve notamment aux Antilles où il est une spécialité de la cuisine créole, que l'on consomme le plus souvent en fricassée, frite, grillée, en brochettes ou en court-bouillon, le plus souvent accompagné de riz et pois rouge ou de Fruit à Pain.
Étant un coquillage très recherché (et très cher) pour sa chair exquise, la période de pêche est limitée du 1er Octobre au 31 janvier.
Sa coque sert aussi d'instrument de musique, au Carnaval ou en veillée mortuaire.
Lambis
Lambis chiragra
Index Testarum Conchyliorum (1742)
de Niccolò GualtieriClassification classique Règne Animalia Embranchement Mollusca Classe Gastropoda Ordre Neotaenioglossa Famille Strombidae Genre Lambis
Röding, 1798
D'autres documents multimédia
sont disponibles sur CommonsParcourez la biologie sur Wikipédia : 
Liste des espèces
N.B. : cette est liste est incomplète.
- Lambis adamii L. Bozzett et T. Cossignani, 2003.
- Lambis arachnoides T. Shikama, 1971.
- Lambis chiragra chiragra (Linneaus, 1758)
- Lambis chiragra arthritica rugosa (Sowerby I, 1842)
- Lambis chiragra arthritica (Röding, 1798)
- Lambis crocata crocata (H.F. Link, 1807).
- Lambis crocata pilsbryi R.T. Abbott, 1961.
- Lambis digitata (G. Perry, 1811).
- Lambis lambis (Linnaeus, 1758).
- Lambis millepeda (Linnaeus, 1758).
- Lambis robusta (W.A. Swainson, 1821).
- Lambis scorpius scorpius (Linnaeus, 1758).
- Lambis scorpius indomaris (R.T. Abbott, 1963).
- Lambis truncata truncata G. Humphrey, 1786).
- Lambis truncata sebae (L.C. Kiener, 1843).
- Lambis violacea (W.A. Swainson, 1821).
- Lambis wheelwrighti (Greene 1978)
Liens externes
Portail de la zoologie
Catégories : Mollusque (nom scientifique) | Strombidé
Wikimedia Foundation. 2010.
