Kalou (Réunion)

Kalou (Réunion)

Kalou (ustensile de cuisine)

Page d'aide sur l'homonymie Pour les articles homonymes, voir Kalou.
Un kalou.

Un kalou est un mortier en pierre et un pilon de la même matière utilisé sur l'île de La Réunion, département d'outre-mer français et région ultrapériphérique de l'Union européenne dans le sud-ouest de l'océan Indien. C'est l'ustensile de cuisine indispensable pour cuisine réunionnaise. Il sert notamment à piler le gingembre, le sel et le piment pour la préparation du carry.

Voir aussi

Articles connexes

  • Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie
  • Portail de La Réunion Portail de La Réunion
Ce document provient de « Kalou (ustensile de cuisine) ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Kalou (Réunion) de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Kalou (ustensile de cuisine) — Pour les articles homonymes, voir Kalou. Un kalou. Un kalou est un mortier en pierre et un pilon de la même matière utilisé sur l île de …   Wikipédia en Français

  • Kalou — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Kalou est le nom : D un ustensile de cuisine très utilisé à la Réunion. D un animateur de radio français originaire de Toulon actuellement sur… …   Wikipédia en Français

  • Réunion (île) — La Réunion  Cet article concerne la région française d outre mer. Pour les autres significations, voir La Réunion (homonymie). 21° 09′ S 55° 30′ E …   Wikipédia en Français

  • Département de la Réunion — La Réunion  Cet article concerne la région française d outre mer. Pour les autres significations, voir La Réunion (homonymie). 21° 09′ S 55° 30′ E …   Wikipédia en Français

  • Ile de la Réunion — La Réunion  Cet article concerne la région française d outre mer. Pour les autres significations, voir La Réunion (homonymie). 21° 09′ S 55° 30′ E …   Wikipédia en Français

  • La Reunion — La Réunion  Cet article concerne la région française d outre mer. Pour les autres significations, voir La Réunion (homonymie). 21° 09′ S 55° 30′ E …   Wikipédia en Français

  • La Réunion — Cet article concerne la région française d outre mer. Pour les autres significations, voir La Réunion (homonymie). 21° 09′ S 55° 30′ E …   Wikipédia en Français

  • Île de La Réunion — La Réunion  Cet article concerne la région française d outre mer. Pour les autres significations, voir La Réunion (homonymie). 21° 09′ S 55° 30′ E …   Wikipédia en Français

  • Île de la Réunion — La Réunion  Cet article concerne la région française d outre mer. Pour les autres significations, voir La Réunion (homonymie). 21° 09′ S 55° 30′ E …   Wikipédia en Français

  • Créole réunionnais — Parlée à La Réunion (département français d outre mer) Nombre de locuteurs 600 000, dont 550 000 à la Réunion Classification par famille   …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”