Amanite Vireuse

Amanite Vireuse

Amanite vireuse

Comment lire une taxobox
Amanita vireuse
 Amanite virosa
Amanite virosa
Classification classique
Règne Fungi
Division Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Sous-classe Agaricomycetidae
Ordre Amanitales
Famille Amanitaceae
Genre Amanita
Nom binominal
Amanita virosa
(Lam.) Bertill.
Parcourez la biologie sur Wikipédia :
AlphaHelixSection (blue).svg
Symbole-faune.png
Salmobandeau.jpg
PCN-icone.png
Icone botanique01.png
P agriculture.png
Patates.jpg
Extracted pink rose.png

L'Amanite vireuse (Amanita virosa (Fr.) Bertillon) est un champignon mortel de la famille des amanites.

Sommaire

Caractéristiques

Entièrement blanc, le chapeau (jusqu'à 8-10 cm) est blanc souvent disymétrique et de forme irrégulière. Les lames sont blanches, le pied élancé et pelucheux peut mesurer 10 à 15 cm de longueur pour 1,5 à 2 cm de diamètre. Le pied bulbeux est pourvu d'un anneau blanc membraneux et fragile donc souvent déchiré. À la base du pied se trouve la volve membraneuse, en forme de sac. L'amanite vireuse pousse en forêt de l'été à la fin de l'automne plutôt sous conifères, mais parfois aussi sous feuillus (bouleaux).

Syndrome phalloïdien

L'amanite vireuse est mortelle, aussi toxique que l'amanite phalloïde, son ingestion entraîne les mêmes symptômes, car la substance toxique est la même: l' amanitine.

Un seul exemplaire de taille moyenne suffit pour tuer un homme.

Les symptômes apparaissent après une longue période de latence. Entre 4 et 16 heures après l'ingestion apparaissent de fortes nausées[1], des douleurs gastriques violentes, des diarrhées, et des vomissements. Puis 6 jours après l'ingestion se déclare le 2e stade de l'intoxication qui est une destruction du foie. Environ 30% des victimes meurent.

Confusions possibles

  • Amanite vireuse avec l'Amanite citrine :(varièté blanche) l'amanite citrine a une odeur de radis, ou pomme de terre crue, que l'amanite vireuse n'a pas du tout.
  • Amanite vireuse avec les agarics : Les agarics ont, sur des exemplaires adultes, des lames roses, l'amanite vireuse est entièrement blanche.

Bibliographie

Titres des livres en français comportant plus de renseignements sur ce champignon:

  • Régis Courtecuisse, Bernard Duhem: Guide des champignons de France et d'Europe (Delachaux & Niestlé, 1994-2000).
  • Marcel Bon: Champignons de France et d'Europe occidentale (Flammarion, 2004)
  • Dr Ewaldt Gerhardt: Guide Vigot des champignons (Vigot, 1999) - ISBN 2-7114-1413-2
  • Roger Phillips: Les champignons (Solar, 1981) - ISBN 2-263-00640-0
  • Thomas Laessoe, Anna Del Conte: L'Encyclopédie des champignons (Bordas, 1996) - ISBN 2-04-027177-5
  • Peter Jordan, Steven Wheeler: Larousse saveurs - Les champignons (Larousse, 1996) - ISBN 2-03-516003-0
  • G. Becker, Dr L. Giacomoni, J Nicot, S. Pautot, G. Redeuihl, G. Branchu, D. Hartog, A. Herubel, H. Marxmuller, U. Millot et C. Schaeffner: Le guide des champignons (Reader's Digest, 1982) - ISBN 2-7098-0031-4
  • Henri Romagnesi: Petit atlas des champignons(Bordas, 1970) - ISBN 2-04-007940-8
  • Larousse des champignons édition 2004 sous la direction de Guy Redeuilh- ISBN 2-03-560338-2
  • Docteur Pierre Bastien: J'ai du manger des amanites mortelles (Flammarion, 1985)

References

  1. Gerhardt, Ewald (2006). De grote paddenstoelengids voor onderweg. Tirion uitgevers B.V., Baarn, ISBN: 90 5210 653 3
  • Portail de la mycologie Portail de la mycologie
Ce document provient de « Amanite vireuse ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Amanite Vireuse de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Amanite vireuse — Amanita vireuse Amanite virosa …   Wikipédia en Français

  • amanite — [ amanit ] n. f. • 1611; gr. amanitês ♦ Champignon à lamelles (agaricacées), très commun dans les forêts de l hémisphère Nord, comportant plusieurs espèces, certaines comestibles (oronge), d autres vénéneuses (amanite tue mouche) ou même… …   Encyclopédie Universelle

  • Amanite Citrine — Amanita citrina …   Wikipédia en Français

  • Amanite Solitaire — Amanita strobiliformis …   Wikipédia en Français

  • Amanite printanière — Amanita verna Amanite print …   Wikipédia en Français

  • Amanite — Amanites …   Wikipédia en Français

  • Amanite tue-mouches — Amanita muscaria …   Wikipédia en Français

  • Amanite citrine — Amanita citrina …   Wikipédia en Français

  • Amanite solitaire — Amanita strobiliformis A …   Wikipédia en Français

  • Amanita virosa — Amanite vireuse Amanita vireuse …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”