Hommel (Bière)
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Hommel (Bière)
La bière Hommel est fortement houblonnée, avec un goût légèrement amer. Hommel signifie houblon en néerlandais. C'est la brasserie Van Eecke, située à Watou, à quelques kilomètres de Poperinge, Belgique, capitale de la culture houblonnière, qui la produit. Ce village de Watou, situé à 1 kilomètre de la frontière française possède d'ailleurs deux brasseries ( Van Eecke et St Bernardus) produisant des bières très typées. La "poperings hommel bier" est une bière blonde spéciale titrant 7,5 degrés d'alcool.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Hommel (Bière) de Wikipédia en français (auteurs)
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