Halieutique
- Halieutique
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L'halieutique peut être définie comme « la science de l'exploitation des ressources vivantes aquatiques ».
Elle tend peu à peu à intégrer de nouvelles dimensions telles que la gestion de la ressource, voire sa restauration, dans une approche de type développement durable.
Elle représente pour les milieux aquatiques ce qu’est l'agronomie pour les milieux terrestres. Elle s’intéresse aux différents modes d’exploitation et de gestion (pêche, aquaculture) des espèces vivantes (végétales ou animales) exercés dans tous les milieux aquatiques (mer et eau douce).
Étymologie
Le mot halieutique vient d'un mot grec se traduisant par pêcheur[1].
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