Goujon (poisson)

Goujon (poisson)
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Gobio gobio
Gobio gobio
Classification
Règne Animalia
Embranchement Chordata
Sous-embr. Vertebrata
Super-classe Osteichthyes
Classe Actinopterygii
Sous-classe Neopterygii
Infra-classe Teleostei
Super-ordre Ostariophysi
Ordre Cypriniformes
Super-famille Cyprinoidea
Famille Cyprinidae
Genre Gobio
Nom binominal
Gobio gobio
(Linnaeus, 1758)
Statut de conservation UICN :

LC  : Préoccupation mineure
Schéma montrant le risque d'extinction sur le classement de l'UICN.
D'autres documents multimédia
sont disponibles sur Commons

Le Goujon (Gobio gobio) est une espèce de petit poisson, autrefois très commun qui vit dans les eaux douces d'Europe. C'est un poisson très sensible à la pollution de l'eau, ce qui le fait considérer comme un des bioindicateurs de la qualité de l'eau. Une révision taxonomique du genre goujon a conclu en 2005 à la reconnaissance en France de trois nouvelles espèces :

  • Gobio alverniae
  • Gobio occitaniae
  • Gobio lozanoi

Sommaire

Origine du nom

Son nom vernaculaire provient du latin gobio. Dans certains coins du sud de la France le goujon est encore appelé « gobi ».

Nom scientifique

Gobio gobio. Classe Ostéichthyens, ordre Cypriniformes, famille Cyprinidés.

Description

De taille allongée (15 cm), pour un poids d'une trentaine de grammes, avec une nageoire caudale fourchue.

Habitat

Dans les eaux claires et rapides et les fonds sableux ou limoneux, et dans les lacs non-pollués. Il apprécie aussi les endroits riches en matières organiques et les rives peu profondes.

Mode de vie

Poisson grégaire qui aime vivre en bande d'une centaine.

Alimentation

C'est une espèce relativement opportuniste, qui se nourrit de petits mollusques, de larves d'insectes, vers, zooplanctons, crustacés (gammares, aselles ainsi que de débris végétaux.
C'est un poisson fouilleur qui explore le fond grâce à deux barbillons (filament tactile) placés de chaque côté de la bouche.

Reproduction

Le goujon pond de mai à juin, dans les courants forts et parmi les pierres et la végétation. La femelle pond environ 2 000 œufs.

Ce poisson est très apprécié en friture.

Voir aussi

Références externes



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