Gold Wasser
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Goldwasser
Danziger goldwasser original der lachs
Goldwasser ou Danziger Goldwasser (de l'allemand, eau dorée de Dantzig), en polonais: Gdańska wódka (vodka de Gdańsk) ou Złota woda (eau dorée), est une liqueur forte (40° minimum) à base de racine et d'herbe qui est produit depuis 1598 à Dantzig.
La caractéristique principale de cette boisson est de petits éclats d'or de 22 ou 23 carats qui y flottent en suspension. L'or est sans danger car il est souple et sans partie coupante[1].
La boisson a été inventé par un hollandais de De Lier, Ambrosius Vermöllen qui est devenu citoyen de Dantzig le 6 juillet 1598[2].
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