Four a cade
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Four à cade
Un four à cade est un four qui sert à faire cuire la cade, spécialité de la ville de Toulon.
Historique
On recense plus de 200 fours à cade dont la majorité se situent dans le Var : Auriol, Cuges-les-Pins, Mazaugues, Méounes, Nans-les-Pins, Riboux, Signes...[réf. nécessaire]
L'exterieur du four
L'intérieur du four
Annexes
Notes et références
Bibliographie
- (fr) Laurent Porte, Laurent Porte, Les Alpes de Lumière, Mane, janvier 1994.
n°104
Article connexe
Liens externes
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