Fontal

Fontal
Fontal
Defaut.svg

Pays d’origine Italie
Région, ville Vallée d'Aoste
Lait de Lait de vache
Pâte -
Appellation, depuis ?

Le Fontal est un fromage italien au lait de vache à texture demi-dure, originellement dérivé de la fontine, mais se développant désormais séparément de son ancêtre.


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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Fontal de Wikipédia en français (auteurs)

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