- Espadon
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Espadon
Classification Règne Animalia Embranchement Chordata Sous-embr. Vertebrata Super-classe Osteichthyes Classe Actinopterygii Sous-classe Neopterygii Infra-classe Teleostei Super-ordre Acanthopterygii Ordre Perciformes Sous-ordre Scombroidei Famille Xiphiidae
— auteur incomplet —, date à préciserGenre Xiphias
Linnaeus, 1758Nom binominal Xiphias gladius
Linnaeus, 1758Statut de conservation UICN :
DD : Données insuffisantes
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Retrouvez ce taxon sur WikispeciesL'espadon (Xiphias gladius), est un poisson pélagique des mers tropicales et tempérées. Il peut dépasser 5 mètres et peser 500 kg. Il possède un long « bec » (le rostre) plutôt aplati qui représente le tiers de la longueur totale de l'animal. L'espadon se nourrit de calmars et de poissons. Il peut atteindre 110 km/h en vitesse de pointe.
La vitesse record, la force, le poids et la silhouette célèbre de l'espadon en ont fait l'une des cibles préférées de la pêche "sportive" pratiquée notamment par des milliardaires depuis leurs yachts et vedettes, avec un matériel spécialisé. Ce loisir, en pleine expansion, contribue à mettre en danger ce poisson et à faire proliférer certaines espèces dont il se nourrit habituellement, notamment les populations de méduses, qui ont déjà connu une grande expansion à cause de la chasse à la tortue.
Des recherches récentes viennent de montrer qu'un muscle chauffant placé autour de l'œil augmentait la température de celui-ci de 10 à 15 °C. Ceci aurait pour but d'améliorer la capacité optique de l'espadon et d'améliorer ainsi sa capacité de prédateur.
Sommaire
Protection
L'espadon est l'une des cibles préférées des pêcheurs. Depuis 1991, la CICTA (Commission internationale pour la conservation des thonidés de l'Atlantique) a multiplié les recommandations et établi des quotas de prises par pays, ainsi que des minima de taille et d'âge. Mais ces poissons continuent à être capturés jeunes. Et l'état des stocks s'en ressent.
Culture
La pêche à l'espadon est au centre de la fameuse nouvelle d'Ernest Hemingway, Le vieil homme et la mer ainsi que de l'incroyable récit policier "Le récif aux espadons" de l'écrivain australien Arthur Upfield.
Galerie
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Squelette d'Espadon au National Museum of Natural History.
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Espadons au marché aux poissons de Vigo.
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Espadon à l'huile d'olive et ratatouille.
Voir aussi
Liens externes
- Référence FishBase : (en) ( (fr)) ()
- Référence FishBase : (en)
- Référence FishBase :
- Référence Catalogue of Life : Xiphias gladius Linnaeus, 1758 (en)
- Référence ITIS : Xiphias gladius Linnaeus, 1758 (fr) ( (en))
- Référence NCBI : Xiphias gladius (en)
- Référence Animal Diversity Web : Xiphias gladius (en)
- Référence UICN : espèce Xiphias gladius Linneaus, 1758 (en)
Catégories :- Statut UICN Données insuffisantes
- Perciforme (nom vernaculaire)
- Perciforme
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