Dragée (homonymie)
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1. En galénique, une dragée (galénique) est une certaine forme galénique. Il s'agit d'un comprimé, en général rond ou ovale, qui est dragéifié, c'est-à-dire recouvert. La couche externe peut avoir des propriétés impliquant que les dragées ne se décomposent que dans l'estomac ou l'intestin (enrobage entérique). Il peut également y avoir plusieurs couches qui ne libèrent qu'une partie du principe actif, puis une autre, etc., ce qui donne un effet retard.
2. En confiserie, il y a également des dragées. Elles sont en général lenticulaires et dragéifiées.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Dragée (homonymie) de Wikipédia en français (auteurs)
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