Demoiselles de cherbourg
- Demoiselles de cherbourg
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Demoiselles de Cherbourg
Les Demoiselles de Cherbourg sont de petits homards cuits au court-bouillon, dans leur jus de cuisson.
Préparations
- la nage
- à la crème
- en Bellevue
- à la Marcel Boulenger
...
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Catégories : Recette de la mer | Cuisine normande | Cherbourg-Octeville
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Demoiselles de cherbourg de Wikipédia en français (auteurs)
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