Cuisse (portion)

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• Cuisse (Portion) — En langage culinaire, une cuisse est un quartier de noix ou de fruit. Ainsi, une cuisse de noix est un quartier de noix débarrassé de son enveloppe. De même, une cuisse d orange est un quartier d orange. Certains chocolatiers appellent aussi… …   Wikipédia en Français

• Gedge — Cuisse (portion) En langage culinaire, une cuisse est un quartier de noix ou de fruit. Ainsi, une cuisse de noix est un quartier de noix débarrassé de son enveloppe. De même, une cuisse d orange est un quartier d orange. Certains chocolatiers… …   Wikipédia en Français

• *hampe — ● hampe nom féminin (ancien français hante, du latin hasta, lance, croisé avec le francique hant, main) Fût en bois d une arme d hast. Bois qui porte un drapeau. Trait vertical caractérisant la graphie de certaines lettres (t, h, etc.). Tige d… …   Encyclopédie Universelle

• MEMBRES — La plupart des animaux dotés d’une symétrie bilatérale possèdent des expansions paires du corps, placées latéralement de chaque côté de la région postcéphalique. Ces expansions, de nombre et de structure très variables, sont fonctionnellement… …   Encyclopédie Universelle

• tranche — [ trɑ̃ʃ ] n. f. • 1213; de trancher ♦ Ce qui est coupé, tranché. A ♦ Sens propre 1 ♦ Morceau assez mince, coupé sur toute la largeur d une chose comestible. Tranche de pain. ⇒ tartine, toast. Tranche de viande, de bœuf (⇒ bifteck) , de veau (⇒… …   Encyclopédie Universelle

• tranché — tranche [ trɑ̃ʃ ] n. f. • 1213; de trancher ♦ Ce qui est coupé, tranché. A ♦ Sens propre 1 ♦ Morceau assez mince, coupé sur toute la largeur d une chose comestible. Tranche de pain. ⇒ tartine, toast. Tranche de viande, de bœuf (⇒ bifteck) , de… …   Encyclopédie Universelle

• Ossement — Squelette humain Pour les articles homonymes, voir Squelette (homonymie). Vue de face …   Wikipédia en Français

• Squelette humain — Pour les articles homonymes, voir Squelette (homonymie). Vue de face …   Wikipédia en Français

• membre — [ mɑ̃br ] n. m. • 1080; lat. membrum I ♦ 1 ♦ Chacune des quatre parties appariées du corps humain qui s attachent au tronc. « Les membres sont des leviers articulés composés de trois segments » (Carrel). La tête, le tronc et les membres. Membre… …   Encyclopédie Universelle

• membré — membre [ mɑ̃br ] n. m. • 1080; lat. membrum I ♦ 1 ♦ Chacune des quatre parties appariées du corps humain qui s attachent au tronc. « Les membres sont des leviers articulés composés de trois segments » (Carrel). La tête, le tronc et les membres.… …   Encyclopédie Universelle