Cuisine amish

Cuisine amish

La cuisine amish est simple et copieuse, proche de celles des pays du nord de l'Europe, dont les membres de cette communauté sont souvent originaires.

Les entrées

  • Soupe aux huiles végétales (à base de poulet)

Les Plats

  • Les Boova Shenkel (beignets de pommes de terre)

Les Desserts et Patisseries

  • Shoo-fly pie (type de crumble à la canelle et noix de muscade)
  • Le Pain des Écritures

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