Creme Budwig
- Creme Budwig
-
Crème Budwig
La crème Budwig dite aussi Délice du matin ou Crème de cent ans, est un mélange composée de fruits, céréales fraîchement moulues, oléagineux et produits laitiers. Elle a été créée par Johanna Budwig et popularisé par la docteure Catherine Kousmine. Conseillée au petit-déjeuner, elle a la particularité d'être composée uniquement d'aliments crus et naturels.
Valeurs et effets
Les effets bénéfiques de la crème proviennent aussi des vitamines fraîches, des acides gras essentiels que sont l'acide linoléique et l'acide linolénique, mais surtout de la combinaison équilibrée des aliments entre eux.
Valeur nutritive moyenne pour 1 portion (env 240 g)
Teneur (% valeur quotidienne)
Lipides 8 g (12 %) saturés 1 g (5%) + trans 0 g Cholestérol 3 mg Sodium 242 mg (10 %) Glucides 41 g (14 %) Fibres 3 g (12 %) Sucres 25 g Protéines 10 g Vitamine A (4 %) Vitamine C (53 %) Calcium (5 %) Fer (7 %)
Calories 253
Bibliographie
Article connexe
Liens externes
Portail de l’alimentation et de la gastronomie
Catégorie : Préparation culinaire
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Creme Budwig de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Crème Budwig — Sur les autres projets Wikimedia : « Crème Budwig (livre de cuisine) », sur Wikibooks (livres pédagogiques) La crème Budwig, dite aussi délice du matin ou crème de cent ans, est un mélange composé de fruits, céréales fraîchement… … Wikipédia en Français
Johanna Budwig — est une biochimiste allemande, qui soutient que le cancer est aisément guérissable, grâce à un régime alimentaire approprié. Sommaire 1 La méthode 2 Autre point de vue 3 Œuvres 3.1 … Wikipédia en Français
Johanna Budwig — (* 30. September 1908 in Essen an der Ruhr; † Mai 2003 in Freudenstadt) war eine Apothekerin und Chemikerin, die vor allem durch ihre Öl Eiweiß Kost bekannt wurde. Sie war der Meinung, dass Krebs durch eine Öl Eiweiß Kost heilbar wäre. Die… … Deutsch Wikipedia
Öl-Eiweißkost — Johanna Budwig (* 1908; † 2003) war eine Diplom Chemikerin mit Promotion in den Fächern Chemie und Physik, die vor allem durch ihre Öl Eiweiß Kost bekannt wurde. Sie war der Meinung, dass Krebs durch eine Öl Eiweiß Kost heilbar wäre. Die… … Deutsch Wikipedia
Déjeuner — Cet article concerne le premier repas de la journée. Pour les autres significations, voir Déjeuner (homonymie). Le Déjeuner de François Boucher, 1739, musée du Louvre … Wikipédia en Français
Liste de mets, plats et sauces — Projet:Gastronomie/Liste (1) Pages liées au développement du projet: Page discussion ; Page principale Aliment ; Société Art ; Gastronomie Boisson ; Cuisine Projet:Gastronomie/Liste (1) Liste 1, à trier (Cuisine)… … Wikipédia en Français
Projet:Gastronomie/Liste (1) — Pages liées au développement du projet: Page discussion ; Page principale Aliment ; Société Art ; Gastronomie Boisson ; Cuisine Projet:Gastronomie/Liste (1) Liste 1, à trier (Cuisine) Projet:Gastronomie/Liste (2) Liste 2, à… … Wikipédia en Français
Kousmine — Catherine Kousmine (* 1904 in Hvalynsky in Russland; † 24. August 1992 in Lutry) war eine Schweizer Ärztin russischer Herkunft. Sie war eine Vertreterin der orthomolekularen Medizin und entwickelte eine Krebsdiät. Ihr besonderes… … Deutsch Wikipedia
Dejeuner — Déjeuner Cet article concerne le premier repas de la journée. Pour les autres significations, voir Déjeuner (homonymie). Le déjeuner de François … Wikipédia en Français
Déjeûner — Déjeuner Cet article concerne le premier repas de la journée. Pour les autres significations, voir Déjeuner (homonymie). Le déjeuner de François … Wikipédia en Français
