Abdel Mabrouki

Abdel Mabrouki est un syndicaliste français, membre de la CGT et co-fondateur du réseau Stop précarité, né le 6 août 1972 à Asnières-sur-Seine (Hauts-de-Seine, France).

Après avoir quitté l'école en 1987 et enchaîné divers petits boulots, il devient employé polyvalent en CDI à temps partiel au magasin Spizza 30 (filiale de Pizza Hut) à Levallois. Il devient délégué syndical CGT en septembre 1996.

Suite à un mouvement de grève en décembre 2000, il est une première fois menacé de licenciement, mais la procédure est rejetée par l'inspection du travail. Puis de nouveau en mai 2001, avec cette fois l'assentiment de l'inspection du travail, avant d'être réintégré sur décision de la ministre du travail d'alors, Élisabeth Guigou, en décembre.

Depuis 2000 et en particulier jusqu'à 2003, Abdel Mabrouki est un des animateurs du collectif CGT de la restauration rapide, qui organise de nombreux mouvements revendicatifs dans les Mac Donald's, Quick, chez Disney, etc. La grève du Mac Donald's du boulevard Saint-Germain durera plusieurs semaines ; celui de Strasbourg-Saint-Denis, d'octobre 2001 à février 2002, puis de nouveau presque un an ! La coordination de ces luttes (aux méthodes souvent spectaculaires) recevra un large écho et de nombreux soutiens.

Le 21 novembre 2003, c'est sur le terrain judiciaire cette fois qu'Abdel Mabrouki enregistre une de ses plus belles victoires en faisant condamner Pizza Hut et ses filiales, en fait peu indépendantes, à se constituer en unité économique et sociale (UES), dont il devient délégué syndical central pour la CGT.

En 2009, il quitte Pizza Hut après 16 ans de "bons et loyaux services".

Bibliographie

• Génération précaire, avec Thomas Lebègue, Paris, Le Cherche midi, 2004

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