Colli Euganei Novello
- Colli Euganei Novello
-
Colli Euganei novello
| Colli Euganei novello |
| DOC |
Colli Euganei |
| Décret d’appellation |
13/08/1969 |
| Date de parution au Journal officiel italien |
06/11/1969,
n 281 |
| Rendement (raisin/hectare) |
140 q |
| Rendement moût |
70,0% |
| Taux d’alcool naturel du raisin |
11,0% |
| Taux d’alcool minimum du vin |
11,0% |
| Résidu sec minimum |
20,0‰ |
| Cépages autorisés |
| *Merlot: 60.0% - 80.0%
|
| Source: Ministère agricole italien |
Le Colli Euganei novello est un vin rouge italien de la région Vénétie doté d'une appellation DOC depuis le 16 aout 1995. Seuls ont droit à la DOC les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province de Padoue dans les communes de Arquà Petrarca, Galzignano Terme, Torreglia et en partie dans les communes de Abano Terme, Montegrotto Terme, Battaglia Terme, Due Carrare (San Giorgio), Monselice, Baone, Este, Cinto Euganeo, Lozzo Atestino, Vò, Rovolon, Cervarese Santa Croce, Teolo et Selvazzano Dentro dans les Monts Euganéens. Le vignoble Bagnoli di Sopra est à quelques kilomètres. La région est située au sud-ouest de Padoue. La superficie planté de vigne est de 1.300 hectares.
Caractéristiques organoleptiques
- couleur : rouge rubis plus ou moins intense
- odeur: très vineux, caractéristique,
- saveur: sec ou doux, harmonique, velouté
Le Colli Euganei novello se déguste à une température de 13 - 15°C et boit jeune.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production
Province, saison, volume en hectolitres :
- pas de données disponibles
Portail de la vigne et du vin
Portail de l’Italie
Catégorie : Vin de Vénétie
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Colli Euganei Novello de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Colli euganei novello — DOC Colli Euganei Décret d’appellation 13/08/1969 Date de parution au Journal officiel italien 06/11/1969, n 281 Rendement (raisin/hectare) 140 q … Wikipédia en Français
Colli Euganei novello — DOC Colli Euganei Décret d’appellation 13/08/1969 Date de parution au Journal officiel italien 06/11/1969, n 281 Rendement (raisin/hectare) 140 q Rendement moût … Wikipédia en Français
Colli Euganei (Vin) — Les Colli Euganei est un vignoble italien de la région Vénétie doté d une appellation DOC depuis le 16 aout 1995. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se… … Wikipédia en Français
Colli Euganei (vin) — Les Colli Euganei est un vignoble italien de la région Vénétie doté d une appellation DOC depuis le 16 aout 1995. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se… … Wikipédia en Français
Colli euganei (vin) — Les Colli Euganei est un vignoble italien de la région Vénétie doté d une appellation DOC depuis le 16 aout 1995. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se… … Wikipédia en Français
Colli Euganei (vignoble) — Les Colli Euganei est un vignoble italien de la région Vénétie doté d une appellation DOC depuis le 13 août 1969. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le décret. Sommaire 1 Aire de … Wikipédia en Français
Euganean Hills — The Euganean Hills ( it. Colli Euganei) are a group of hills of volcanic origin that rise to heights of 300 to 600 meters from the Padovan Venetian plain a few kilometers south of Padua. The Colli Euganei form the first regional park established… … Wikipedia
Weinbau in Italien — Der Weinbau in Italien ist ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor. Italien gehört zu den wichtigsten europäischen Weinproduzenten. Auf einer Fläche von mehr als 908.000 Hektar (Erhebung im Jahr 2000) werden mehr als 60 Millionen Hektoliter Wein… … Deutsch Wikipedia
