- Chocolat Amer
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Chocolat amer
Chocolat amer (titre original : Como agua para chocolate) est publié en 1989. Il s'agit d'un roman écrit par Laura Esquivel (1950-), auteure mexicaine.
Sommaire
Résumé
L'histoire se passe au Mexique, au début du vingtième siècle, pendant la révolution. Mamá Elena est veuve. Elle élève, d'une main de fer, ses trois filles Rosaura, dix-sept ans, Gertrudis et Tita, quinze ans. Chez elle, on obéit et on ne bronche pas.
La cadette, Tita, vit une histoire d'amour avec Pedro Muzquiz. Seulement, la tradition familiale veut que la dernière reste auprès de la mère afin de s'occuper de celle-ci jusqu'à sa mort. Il advient que celle qui s'en est occupé est bien trop vieille pour trouver un mari. La mère de Tita, ne déroge pas à la tradition et de plus, elle propose à Pedro d'épouser Rosaura, son aïnée. Celui-ci accepte car il y voit le seul moyen de rester près de Tita.
Malheureusement, la mère de Tita la surveille de près. Le seul moyen pour Tita d'exprimer sa passion et ses sentiments sera la nourriture. Elle cuisinera divinement bien.
Le livre
L'auteur a construit son livre de la façon suivante : chacun des douze chapitres commence par une recette de cuisine, une pour chaque mois de l'année. C'est la narratrice, la petite nièce de Tita qui explique les recettes en même temps qu'elle raconte l'histoire de sa grande tante.
L'auteur voulait présenter un peu de la Révolution mexicaine mais surtout la condition de la femme, le machisme et l'amour dans son pays.
Un film
Chocolat amer a été repris en film par Alfonso Arau, le mari de l'écrivain en 1992. Il s'intitula Les épices de la passion.
Voir aussi
Les épices de la passion (Allociné)
Les épices de la passion (Cinémotions)
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