Champagne Ruinart

Champagne Ruinart
Bouteille de champagne Ruinart

Champagne Ruinart est une Maison de Champagne créée le 1er septembre 1729 à Reims par Nicolas Ruinart, le neveu du moine bénédictin Dom Thierry Ruinart. Elle est la première et la plus ancienne maison de Champagne. (La maison Gosset, fondée en 1584[1], est quant à elle la plus ancienne maison de la Champagne).

Sommaire

Histoire

Dom Ruinart, issu d'une famille bourgeoise champenoise (ou noble selon les sources) pratiquant alors le négoce du drap, comprend vite les enjeux futurs de la production du champagne et de son commerce lors de ses voyages en Europe. Il remarque l'enthousiasme grandissant que suscite le vin de Champagne dans les sphères aristocratiques des Cours Royales. Il transmet son savoir et sa vision du commerce du champagne à son frère Nicolas Ruinart. Dom Ruinart devine déjà la future notoriété du vin de Champagne et son succès commercial.

Mais il faudra attendre l'arrêté royal du 25 mai 1728 pour que le rêve puisse devenir réalité. Par cet arrêté, le roi Louis XV autorise le transport du vin en bouteilles, alors qu'avant cette date le vin ne pouvait voyager qu'en fûts, chose impossible pour le vin de champagne. Fortement inspiré par son oncle, l'audacieux fils de Nicolas Ruinart, Nicolas Ruinart deuxième du nom, pose alors les fondements de la Maison de Champagne.

Ses premiers envois de vins de Champagne seront destinés à ses clients acheteurs de draps, ce que l'on pourrait aujourd'hui considérer comme des cadeaux d'affaires. Comme son oncle vingt ans auparavant, il s'aperçoit rapidement que le marché du vin serait bien plus fructueux que celui du drap. Dans les ports, sur les bateaux, les paniers de bouteilles de vin de Champagne remplacent très vite les balles et les rouleaux de tissus. Si bien qu'en 1735, la vente de champagne devient l'unique activité de la Maison Ruinart.

Aujourd'hui cette marque appartient au groupe LVMH.

Ancients dirigeants

  • Irénée Ruinart de Brimont, (1770, 1850)
  • Edgard Ruinart de Brimont, Négociant en vins, né à Reims le 19 mai 1829, décédé à Paris le 7 juin 1881. M. le vicomte Edgard de Brimont était le chef de la maison Ruinart père et fils, la plus ancienne du commerce des vins de Champagne[2].

Visite

Pour visiter les caves Ruinart, toujours en groupe restreint, il faut prendre rendez-vous. Un must pour qui voudrait tenter, en déboursant 26 euros, l'expérience du chardonnay.

Notes et références

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