98-00-0

Alcool furfurylique
Général
Nom IUPAC	2-furanmethanol
No CAS	98-00-0
No EINECS	202-626-1
FEMA	2491
Apparence	liquide incolore, d'odeur caractéristique. devient rouge ou brun lors d'exposition à l'air et la lumiere.[1]
Propriétés chimiques
Formule brute	C5H6O2  [Isomères]
Masse molaire	98,0999 g∙mol-1 C 61,22 %, H 6,16 %, O 32,62 %,
Propriétés physiques
T° fusion	-15 °C[1]
T° ébullition	170 °C[1]
Solubilité	dans l'eau : miscible[1]
Masse volumique	(eau = 1) : 1.13[1]
T° d’auto-inflammation	491 °C[1]
Point d’éclair	65 °C (c.f.), 75 °C (c.o.)[1]
Limites d’explosivité dans l’air	en volume % dans l'air : 1.8-16.3[1]
Pression de vapeur saturante	à 20 °C : 53 Pa[1]
Précautions
Directive 67/548/EEC
Xn
Numéro index : 603-018-00-2 Symboles : Xn : Nocif Phrases R : R20/21/22 : Nocif par inhalation, par contact avec la peau et par ingestion. Phrases S : (S2) : Conserver hors de portée des enfants.
Phrases R : 20/21/22,
Phrases S : (2),
Transport
-    2874    Numéro ONU : 2874 : ALCOOL FURFURYLIQUE
NFPA 704
2 3 1
SGH[2]
Attention H302, H312, H332, H302 : Nocif en cas d'ingestion H312 : Nocif par contact cutané H332 : Nocif par inhalation
Écotoxicologie
LogP	0.28[1]
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L'alcool furfurylique est un composé organique contenant un groupe furane et un groupe hydroxymethyl. C'est un liquide ambré clair avec une odeur de brulé et un goût amer. Il est miscible mais instable dans l'eau. Il est soluble dans les solvants organiques courants. Il polymérise en présence d'un acide.

L'alcool furfurylique est fabriqué industriellement par réduction du furfural, obtenu à partir de bagasse de canne à sucre, ou de son de céréal. Il peut être utilisé comme solvant, mais surtout comme produit de base pour des résines et des colles.

L'alcool furfurylique a été utilisé dans les moteurs fusée comme carburant hypergolique en combinaison avec l'acide nitrique.

Voir aussi

• Furfural
• Furane

Références

• Portail de la chimie