- Cempedak
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Artocarpus integer
Artocarpus integer
Cempedak, le fruit de Artocarpus integer Classification classique Règne Plantae Sous-règne Tracheobionta Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Sous-classe Hamamelidae Ordre Urticales Famille Moraceae Genre Artocarpus Nom binominal Artocarpus integer
(Thunb.) Merr., 1917Classification phylogénétique Ordre Rosales Famille Moraceae 
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Artocarpus integer est une espèce d'arbre de la famille des Moraceae, dont le fruit comestible porte le nom de « cempedak ».
Elle est originaire d'Asie tropicale : Thaïlande, Brunei, Indonésie et Malaisie et Singapour.
Le gout de son fruit ressemble au Jacquier et à l'Arbre à pain avec une pointe de Durian. Sa chair comestible se trouve autour des graines et est très sucrée.Synonymes
- Radermachia integra Thunb.
- Polyphema champeden Lour.
- Artocarpus champeden (Lour.) Stokes
- Artocarpus integrifolius L.f.
- Artocarpus polyphema Pers.
Liens externes
- Référence Catalogue of Life : Artocarpus integer (Thunb.) Merr. (en)
- Référence Tela Botanica (La Réunion): Artocarpus integer (fr)
- Référence NCBI : Artocarpus integer (en)
- Référence GRIN : espèce Artocarpus integer (Thunb.) Merr. (en)
Cempedak ouvert
Catégories : Fruit alimentaire | Moraceae
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