Carnotzet
- Carnotzet
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En Suisse, un carnotzet (ou carnotset) est une petite cave aménagée où l'on stocke et déguste du vin entre amis. On y mange également des produits de terroir comme du pain, de la viande séchée, du fromage, etc.
Émission de la TSR
« Carnotzet » était également le titre d'une série de 117 épisodes diffusée sur la Télévision suisse romande entre 1988 et 1990 (puis rediffusée par la suite)[1]. Elle mettait en scène deux vignerons (interprétés par Gaston Presset et Roger Delapraz) invitant d'autres personnes pour discuter de tout et de rien autour d'une bouteille de vin. Roger Delapraz était à l'origine du concept. Les épisodes duraient une dizaine de minutes, se terminant avec un « Santé et à samedi prochain ! ». Le décès de Gaston Presset et le départ de Roger Delapraz marquèrent la fin de la série en 1990. Delapraz quitta le monde télévisuel et se retira à Vevey. Il est mort le 23 avril 2006[2] dans sa 89e année.
Références
Catégories :
- Culture suisse
- Émission de télévision suisse
- Émission de télévision culinaire
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