Carapaus Alimados
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Carapaus alimados
Carapaus alimados est une entrée typiquement portugaise de la région de l'Algarve. C'est un plat qui est mangé froid donc conseillé pour manger en Eté sauf qu'en Algarve le climat est chaud pendant toute l'année.
Recette
- des chinchards cuits dans l'eau;
- de l'huile d'olive;
- du vinaigre;
- des oignons;
- de l'ail;
- une sauce avec du persil;
- du sel
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Catégories : Cuisine portugaise | Cuisine de l'Algarve
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Carapaus Alimados de Wikipédia en français (auteurs)
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