51481-10-8
- 51481-10-8
-
Déoxynivalénol
| Déoxynivalénol |
 |
| Général |
| Synonymes |
DON,
Vomitoxine |
| No CAS |
51481-10-8 |
| SMILES |
C1[C@@]2([C@@]3([C@@]4([C@@H](C=C(C)C([C@H]4O)=O)O[C@@H]2[C@@H](O)C3)CO)C)O1
eMolecules PubChem
|
| InChI |
InChI=1/C15H20O6/c1-7-3-9-14(5-16,11(19)10(7)18)13(2)4-8(17)12(21-9)15(13)6-20-15/h3,8-9,11-12,16-17,19H,4-6H2,1-2H3/t8-,9-,11-,12-,13-,14-,15+/m1/s1
|
| Apparence |
aiguilles fines (à partir d'acétate d'éthyle + éther de pétrole)[1] |
| Propriétés chimiques |
| Formule brute |
C15H20O6 [Isomères]
|
| Masse molaire |
296,3157 g∙mol-1
C 60,8 %, H 6,8 %, O 32,4 %,
|
| Propriétés physiques |
| T° fusion |
152 °C[2] |
| Précautions |
|
Directive 67/548/EEC
|
T
|
|
Classification :
cancérogène du groupe 3 du CIRC
Symboles :
T : Toxique
Phrases R :
R25 : Toxique en cas d’ingestion.
Phrases S :
S45 : En cas d’accident ou de malaise, consulter immédiatement un médecin (si possible, lui montrer l’étiquette).
S36/37/39 : Porter un vêtement de protection approprié, des gants et un appareil de protection des yeux/du visage.
|
| Phrases R : 25, |
| Phrases S : 36/37/39, 45, |
| Écotoxicologie |
| DL50 |
46mg/kg souris oral[2] |
|
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
|
Le Déoxinivalénol est une mycotoxine de la famille des trichothécènes. Les DON sont produits par des différents fusariums ( F. graminearum, F. culmorum, F. roseum ) qui contaminent les grains de blé, d'orge, d'avoine ou de maïs.
Le comité scientifique pour les aliments humains (CSAH) a établi une dose journalière tolérable (DJT) de 1 µg∙kgpc-1. [3]
Références
Portail de la chimie
Portail de la mycologie
Catégories : Produit chimique toxique | Mycotoxine | Époxyde | Polyol
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article 51481-10-8 de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
51481 — ГОСТ Р 51481{ 99 (ИСО 6886 96)} Жиры и масла растительные. Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного окисления) ОКС: 67.200.10 КГС: Н19, Н69 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Действие: С 01.01.2001 Примечание:… … Справочник ГОСТов
51481-61-9 — Cimétidine Cimétidine Structure 2D de la cimétidine Général Nom IUPAC 1 cyano 2 méthyl 3 [2 [(5 méthyl 1H imidazol 4 yl)méthylsu … Wikipédia en Français
ГОСТ Р 51481-99 — (ИСО 6886 96) 10 с. (3) Жиры и масла животные и растительные. Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного окисления) раздел 67.200.10 … Указатель национальных стандартов 2013
шанкр мягкий воронкообразный — (u. molle infundibuliforme) форма Ш. м., при которой глубокая язва расположена в шейке головки полового члена … Большой медицинский словарь
шелужина — холудина, длинный прут , астрах. (РФВ 70, 133), ср. русск. цслав. шелыга прут , сербск. цслав. солыга палка (Мi. LР 869, 1132). См. шалыга, шелыга … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Disorderly — Dis*or der*ly, a. 1. Not in order; marked by disorder; disarranged; immethodical; as, the books and papers are in a disorderly state. [1913 Webster] 2. Not acting in an orderly way, as the functions of the body or mind. [1913 Webster] 3. Not… … The Collaborative International Dictionary of English
RFP — abbreviation request for proposal … New Collegiate Dictionary
Карапетян, Саак Карапетович — [р. 16(29) мая 1906] сов. зоотехник физиолог, акад. АН Арм. ССР (с 1943). Чл. КПСС с 1931. Деп. Верх. Совета СССР 2 3 го созывов. В 1933 окончил Зооветеринарный ин т в Ереване. В 1938 40 зам. пред. Арм.. филиала АН СССР, в 1943 47 чл. Президиума… … Большая биографическая энциклопедия
Metropolitan Borough of Rochdale — Metropolitan borough Municipal Offices, Rochdale … Wikipedia
Кермек — см. Дубильные материалы … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
