Butia Argentin

Butia yatay
Butia yatay dans son habitat naturel
Classification classique
Règne	Plantae
Division	Magnoliophyta
Classe	Liliopsida
Ordre	Arecales
Famille	Arecaceae
Genre	Butia
Nom binominal
Butia yatay Becc., 1916
Classification phylogénétique
Ordre	Arecales
Famille	Arecaceae
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Le Butia yatay (Mart.) Becc. (1916), ou Butia argentin, est un palmier qui appartient à la famille des Arécacées et au genre Butia.

Noms communs : butia argentin, yatay...

C'est un palmier rustique qui résiste à des températures pouvant descendre jusqu'à -12°C environ.

Habitat

Sud du Brésil, Nord de Uruguay, Nord-Est de l'Argentine dans les savanes à faible altitude, où pousent des arbres de faible taille et des hautes herbes. Il pousse sur des sols secs, sablonneux et pauvres, où il forme des colonies assez denses et très étendues.

Le climat est subtropical à tempéré doux, avec des hivers assez frais, et des périodes sèches parfois assez longues.

Description

• Stipe : Solitaire et robuste, il peut atteindre 8 à 10 mètres de hauteur. Il est de couleur grise et conserve longtemps la base des pétioles fanées.
• Feuilles : Elles sont pennées. Elles sont plus courtes, régulières et récurvées que les feuilles du Butia capitata. Elles ont une couleur bleutée.
• Inflorescences : Elles portent des fleurs mâles et femelles.
• Fruits : Ils sont ovoïdes et mesurent quelques centimètres de longueur. Ils contiennent des graines allongées, dont un bout est pointu. Les fruits sont comestibles. Ils ont une saveur acide.

Colonie de Butia yatay dans le Parque Nacional El Palmar en Argentine

Culture

Butia argentin est un palmier à croissance lente qui apprécie le soleil et les sols riches et bien drainés. En France, il est possible de l'acclimater sur la côte Atlantique et sur le pourtour méditerranéen.

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