Brasserie d'Oc
- Brasserie d'Oc
-
La Brasserie d'Oc est une brasserie artisanale implantée à Mèze dans le département de l'Hérault. Elle produit diverses bières sur «lie» sans conservateur, non filtrées et non pasteurisées. La brasserie se visite, un film sur l'histoire de la bière et sur la fabrication sur sîte est proposé en trois langues (FR, ANG, ALL). Visite pour les groupes (30/50 pers.) sur RDV.
Les bières
La Pesca
|
| Type |
Bière blonde |
| Degré d'alcool |
5 % vol. |
| Conditionnements existants |
bouteille de 33cl et 75cl |
[[]]
Bière de soif fortement houblonnée. Arôme d'agrumes. |
La pavoa
|
| Type |
Bière blanche |
| Degré d'alcool |
5 % vol. |
| Conditionnements existants |
bouteille de 33cl et 75cl |
[[]]
Bière blanche de type Belge aux cinq épices. Bière très douce sans amertume. Se consomme sur tous produits de la mer. |
L'Occita
|
| Type |
Bière ambrée |
| Degré d'alcool |
5,5 % vol. |
| Conditionnements existants |
bouteille de 33cl et 75cl |
[[]]
Bière ambrée de type Real Ale Anglaise. Idéale sur fromages et en digestif. |
La Mouska
La Mouska
|
| Type |
Bière blonde |
| Degré d'alcool |
5,5 % vol. |
| Conditionnements existants |
bouteille de 33cl et 75cl |
[[]]
Bière blonde arômatisée au muscat de Frontignan.Idéale sur foie gras et en cuisine, en sucré salé. |
Via Domitia
Via Domitia
|
| Type |
Pils |
| Degré d'alcool |
5,2 % vol. |
| Conditionnements existants |
fût de 20l et bouteille décorative de 2l |
[[]]
Bière blonde de fermentation basse, fortement houblonnée en arômatique (Saaz).Bière fraîche non-flitrée. Une vraie Allemande |
|
Jardin Secret
Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète.
Votre aide est la bienvenue !
Liens externes
Site officiel de la Brasserie d'Oc.
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Brasserie d'Oc de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
brasserie — [ brasri ] n. f. • 1371; de 1. brasser 1 ♦ Fabrique de bière; industrie de fabrication de la bière. 2 ♦ (1844) Anciennt Établissement où on consommait surtout de la bière. ♢ Mod. Grand café restaurant où il y a un choix de bières. Dîner dans une… … Encyclopédie Universelle
Brasserie — Saltar a navegación, búsqueda Tradicionalmente, una brasserie es una cervecería francesa o belga. La Brasserie es un café restaurante de ambiente relajado, donde se sirven platos u otras comidas. Se espera que haya servicio de mesa pr … Wikipedia Español
Brasserie — Lipp in Paris Brasserie ist ein französischer Begriff für eine bestimmte Art Gaststätte. Sie ist weniger formell und einfacher ausgestattet als ein Restaurant, verfügt jedoch im Gegensatz zu einem Bistro, Bar Tabac oder Café über eine größere… … Deutsch Wikipedia
brasserie — (n.) 1864, brewery, from Fr. brasserie, from M.Fr. brasser to brew, from L. brace grain used to prepare malt, said by Pliny to be a Celtic word (Cf. Welsh brag malt ) … Etymology dictionary
brasserie — rasserie n. a small restaurant serving beer and wine as well as food; usually cheap. [WordNet 1.5] … The Collaborative International Dictionary of English
Brasserie — (franz.), Brauerei; Bierhaus, Bierkneipe; Brasseur (spr. ȫr), Brauer, Bierwirt … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Brasserie — Brasserīe (frz.), Brauerei; Bierwirtschaft … Kleines Konversations-Lexikon
brasserie — BRASSERIE. s. f. Le lieu où l on brasse de la bière. Il y a tant de brasseries dans cette ville … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
brasserie — /brasə ri/, it. /bras:e ri/ s.f., fr. [da brasser fabbricare la birra ], in ital. invar. 1. (industr.) [fabbrica di birra] ▶◀ birreria, (non com.) birrificio. 2. (comm.) [locale tipico della Francia, in cui si mangia] ▶◀ ‖ birreria, pub, tavola… … Enciclopedia Italiana
brasserie — Brasserie. s. f. Le lieu où l on brasse de la biere. Il y a tant de brasseries dans cette ville … Dictionnaire de l'Académie française
Logo de la brasserie
France
