Brasillé

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• Brasille — Brasillé Le brasillé est une spécialité culinaire du Calvados. Il s’agit d’une galette de pâte feuilletée dont la matière grasse est le saindoux. Le brasillé se mange tiède, saupoudré de sucre. Clinchamps sur Orne célèbre la Fête du brasillé à la …   Wikipédia en Français

• brasillé — brasillé, ée (bra zi llé, llée, ll mouillées, et non bra zi yé) part. passé. Des poires brasillées …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• brasiller — [ brazije ] v. intr. <conjug. : 1> • 1751; trans. « griller sur la braise » 1223; de 1. braise ♦ Scintiller (en parlant de la mer), présenter une traînée de lumière (par luminescence ou réflexion de la lumière des astres). ⇒ briller,… …   Encyclopédie Universelle

• BRASILLER — v. a. Faire griller quelque chose un peu de temps sur de la braise. Il n est guère usité que dans cette phrase, Faire brasiller des pêches, où il est pris neutralement. BRASILLER, en termes de Marine, se dit De la mer lorsque les rayons du soleil …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• Cuisine Normande — Camembert de Normandie La position géographique de la Normandie détermine sa cuisine qui bénéficie de ses fertiles terroirs lui fournissant à foison les produits agricoles tandis que la mer la pourvoit généreusement en poissons et crustacés… …   Wikipédia en Français

• Cuisine normande — Camembert de Normandie La cuisine normande est déterminée par sa position géographique qui bénéficie des fertiles terroirs de la Normandie qui lui fournissent à foison les produits agricoles tandis que la mer la pourvoit généreusement en poissons …   Wikipédia en Français

• Heil dir im Siegerkranz — Le chant Heil dir im Siegerkranz , de 1871 à 1918, était l hymne inofficiel de l Empire allemand. Le texte avait été écrit par Heinrich Harries en 1790 sur la musique du God Save the Queen Paroles et traduction allemand(de) français Heil dir im… …   Wikipédia en Français

• BRASILLEMENT — s. m. T. de Marine. Effet de la mer qui brasille, qui réfléchit les rayons du soleil ou de la lune. Le brasillement nuit aux observations nautiques.   Il se dit également de L éclat électrique des flots. Voyez BRASILLER …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• Liste Des Spécialités Gastronomiques Normandes — Agneau de pré salé  Andouille de Vire  Andouillette d Alençon  Angelot  Anguilles du Marais Vernier à la normande  Aumônières de pommes au calvados  Baguette argentanaise  Bec de Flers  Bénédictine … …   Wikipédia en Français

• Liste de mets, plats et sauces — Projet:Gastronomie/Liste (1) Pages liées au développement du projet: Page discussion ; Page principale Aliment ; Société Art ; Gastronomie Boisson ; Cuisine Projet:Gastronomie/Liste (1) Liste 1, à trier (Cuisine)… …   Wikipédia en Français