Boisson noire

Boisson noire
Gravure représentant la préparation de la boisson noire en 1723

La boisson noire (Boisson rituelle des Cherokees:ᎬᏁᎦ ᎠᏓᏔᏍᏘ ou boisson récréative des Cherokees:ᎠᏏ) est le nom donné par les colons au breuvage rituel nommé vsse, en creek, ou asi, brassé par les peuples premiers du sud-est des États-Unis. Il est préparé avec des feuilles et tiges grillées du Yaupon Ilex vomitoria, que l'on trouve sur les côtes de l'Atlantique et du golfe du Mexique.

Avant le XIXe siècle, cette boisson était consommée lors des délibérations des conseils villageois et autres conseils importants. Les Cherokees, Creeks, Choctaws et d'autres pensaient qu'elle purifiait et purgeait le buveur de la colère et du mensonge. La boisson noire était préparée par les chamanes et servie dans une grande coupe commune, souvent faite d'un coquillage du genre Buccinum. Les membres du conseil étaient servis par ordre de préséance, en commençant par les hôtes importants. Ils la consommaient, assis, en grande quantité, puis se purgeaient par vomissements. Des archéologues ont démontré que les indigènes d'Amérique faisaient déjà usage de la boisson noire au cours de l'Antiquité[1].

Le principe actif de cette boisson est la caféine : elle fut souvent utilisée par les colons comme substitut au thé ou au café sous l'appellation de cassine[2] ou cassina.

Notes et références

  1. ↑ Hudson 1979
  2. ↑ Chateaubriand, p. 151

Sources


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Boisson noire de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Rockstar (boisson) — Rockstar Energy Drink Pays d’origine …   Wikipédia en Français

  • Cognac (boisson) — Cognac (eau de vie) Pour les articles homonymes, voir Cognac. Cognac …   Wikipédia en Français

  • Armée noire — est un groupe d artistes protéiformes organisant performances, interventions surprises, lectures, éditions, etc., avec (notamment, et dans l Ordre alphabétique) Édith Azam, Antoine Boute, Armelle Caron, Quentin Faucompré, Charles Pennequin,… …   Wikipédia en Français

  • Musique Noire Américaine — Musique afro américaine The Banjo Lesson, de Henry Ossawa Tanner, 1893. huille sur canvas, 49 x 35 1/2 . Hampton University Museum. La musique noire américaine, ou musique afro américaine, est un terme générique qui englobe l ensemble des… …   Wikipédia en Français

  • Musique noire — Musique afro américaine The Banjo Lesson, de Henry Ossawa Tanner, 1893. huille sur canvas, 49 x 35 1/2 . Hampton University Museum. La musique noire américaine, ou musique afro américaine, est un terme générique qui englobe l ensemble des… …   Wikipédia en Français

  • Musique noire americaine — Musique afro américaine The Banjo Lesson, de Henry Ossawa Tanner, 1893. huille sur canvas, 49 x 35 1/2 . Hampton University Museum. La musique noire américaine, ou musique afro américaine, est un terme générique qui englobe l ensemble des… …   Wikipédia en Français

  • Musique noire américaine — Musique afro américaine The Banjo Lesson, de Henry Ossawa Tanner, 1893. huille sur canvas, 49 x 35 1/2 . Hampton University Museum. La musique noire américaine, ou musique afro américaine, est un terme générique qui englobe l ensemble des… …   Wikipédia en Français

  • Genièvre (boisson) — Genièvre Carte Noire de Loos et Claeyssens de Wambrechies …   Wikipédia en Français

  • 1,3,7-Triméthylxanthine — Caféine  Pour l’article homonyme, voir Caféine (album).  Caféine …   Wikipédia en Français

  • 1,3,7-triméthylxanthine — Caféine  Pour l’article homonyme, voir Caféine (album).  Caféine …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”