Zwiebelkuchen
- Zwiebelkuchen
-
Un zwiebelkuchen, littéralement « gâteau aux oignons » en allemand, est une tarte à une seule croûte remplie d'un mélange d'oignons cuits à la vapeur, de bacon coupé en dés, de crème et de graines de carvi. Ce mets est surtout populaire dans les régions à vignobles de l'Allemagne, dont la Hesse rhénane, le Palatinat, la Franconie et le District de Souabe.
Liens externes
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Zwiebelkuchen de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Zwiebelkuchen — auf dem Backblech Der Zwiebelkuchen ist ein herzhafter Kuchen, der nach seinem hauptsächlichen Belag, den Zwiebeln, benannt ist. Bekannt ist der Kuchen im deutschen und im schweizerischen Raum. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia
Zwiebelkuchen — in a sheet pan Zwiebelkuchen, which literally means onion cake in the German language, is either a one crust pie made of steamed onions, diced bacon, cream, and caraway seed on a yeast dough or a leavened dough that is particularly popular in the … Wikipedia
Zwiebelkuchen — Zwiebelkuchen, Brodkuchen, auf welchen gehackte Zwiebeln u. gehackter Speck gestreut sind … Pierer's Universal-Lexikon
Zwiebelkuchen — El Zwiebelkuchen (lit. en alemán: tarta de cebollas) es una especie de tarta salada que incluye como principal ingrediente cebollas picadas y pequeñas tiras de speck, aromatizado con comino persa, todo ello preparado al horno en forma de pastel.… … Wikipedia Español
Zwiebelkuchen — Zwie|bel|ku|chen 〈m. 4〉 schwäb. Kuchen aus Brotteig mit einer Auflage aus Speckwürfeln, kleingehackten Zwiebeln, Rahm, Eiern, Kümmel u. a. Gewürzen, der warm gegessen wird * * * Zwie|bel|ku|chen, der: Kuchen aus Hefeteig mit einem Belag aus… … Universal-Lexikon
Zwiebelkuchen — Zwie|bel|ku|chen … Die deutsche Rechtschreibung
der Zwiebelkuchen — der Zwiebelkuchen … Deutsch Wörterbuch
Zwiebelwähe — Zwiebelkuchen im Backblech Der Zwiebelkuchen ist ein herzhafter Kuchen, der mit einer Mischung aus Zwiebeln, Sauerrahm oder Sahne, Eiern und Speckwürfeln belegt ist. Je nach Region handelt es sich um einen Blechkuchen aus Hefeteig oder einen der … Deutsch Wikipedia
Zwiwwelkuche — Zwiebelkuchen im Backblech Der Zwiebelkuchen ist ein herzhafter Kuchen, der mit einer Mischung aus Zwiebeln, Sauerrahm oder Sahne, Eiern und Speckwürfeln belegt ist. Je nach Region handelt es sich um einen Blechkuchen aus Hefeteig oder einen der … Deutsch Wikipedia
Bunkel — Ein frischgebackener Kuchen aus der Springform Der Kuchen gehört zu den feinen Backwaren. Es handelt sich um ein Backwerk aus Teig, das meistens süß ist. Man unterscheidet vor allem nach der Art der Herstellung Blechkuchen und Kuchen, die in… … Deutsch Wikipedia
Un Zwiebelkuchen dans une plaque de four.
Portail de l’Allemagne
Portail de l’alimentation et de la gastronomie
