- Vorwerk
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Articles principaux : Gallus gallus domesticus et Liste des races de poules.
La "vorwerk" est une race de poule domestique allemande, dénommée ainsi d'après son créateur Oskar Vorwerk au début du XXe siècle.
Sommaire
Description
C'est une volaille vigoureuse du type fermier, vive, pas furtive, de forme arrondie, au port plutôt profond que haut et à l'ossature fine. Même dessin chez les deux sexes.
Origine
Originaire d'Allemagne, elle fut créée après 1900 à Hambourg à partir de la lakenvelder, de l'orpington, de la ramelsloher et de l'andalouse. L'objectif d'Oskar Vorwerk était de créer une race utilitaire à partir de la lakenvelder, mais de changer son plumage blanc-argenté en fauve, moins salissant. Cette nouvelle race se diffuse après 1912 en Saxe en Thuringe et en Silésie. Elle est reconnue officiellement en Allemagne en 1919. Cependant une triste destinée l'attend après 1945 dans une Allemagne ruinée. La race est presque éteinte et il faut rapidement la reconstituer à partir des spécimens survivants. Elle se diffuse alors en Europe et aux États-Unis, où elle est nommée Golden Lakenvelder, cependant l' American Poultry Association ne la reconnaît pas, reconnaissant seulement sa version naine créée aux États-Unis.
Standard
- Crête : simple
- Oreillons : blancs
- Couleur des yeux : rouge-orangé
- Couleur de la peau : blanche
- Couleur des tarses :gris
- Variétés de plumage : uniquement fauve "à camail" (herminé) noir
Grande race :
- Masse idéale : Coq : 2,5 à 3 kg ; Poule : 2 à 2,5 kg
- Œufs à couver : min. 55g, coquille jaunâtre
- Diamètre des bagues : Coq : 20mm ; Poule : 18mm
Naine :
- Masse idéale : Coq : 900g ; Poule : 700g
- Œufs à couver : min. 35g, coquille blanche à crème
- Diamètre des bagues : Coq : 12mm ; Poule : 10mm
Articles connexes
Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société Centrale d'Aviculture de France | Bantam Club Français
Sources
Catégorie :- Race de poule originaire d'Allemagne
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