- Vanilla pompona
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Vanillon
Vanilla pompona Classification classique Règne Plantae Sous-règne Tracheobionta Division Magnoliophyta Classe Liliopsida Sous-classe Liliidae Ordre Orchidales Famille Orchidaceae Genre Vanilla Nom binominal Vanilla pompona
Schiede, 1829Classification phylogénétique Clade Angiospermes Clade Monocotylédones Ordre Asparagales Famille Orchidaceae 
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sont disponibles sur CommonsStatut CITES : 
Annexe II ,
Révision du 01/07/75Le vanillon (Vanilla pompona) est l'une des espèces du genre Vanilla cultivées pour la production de vanille. La qualité de celle-ci est cependant considérée comme inférieure, avec une teneur en vanilline faible et une forte odeur de coumarine. Les fruits sont plus courts et plus arrondis que ceux de l'espèce de référence (Vanilla planifolia). Le vanillon était principalement produit aux Antilles et en Inde. Il n'est actuellement pratiquement plus présent sur le marché international.
Voir aussi
Références externes
- Référence Catalogue of Life : Vanilla pompona Schiede (en)
- Référence Tela Botanica (Antilles) : Vanilla pompona Schiede (fr)
- Référence ITIS : Vanilla pompona Schiede (fr) ( (en))
- Référence NCBI : Vanilla pompona (en)
- Référence GRIN : espèce Vanilla pompona Schiede (en)
- Référence CITES : espèce Vanilla pompona Scheide (+ répartition) (sur le site de l’UNEP-WCMC) (fr+en)
- Référence CITES : taxon Vanilla pompona (sur le site du ministère français de l'Écologie, du Développement durable, des Transports et du Logement) (fr)
Catégories :- CITES annexe II
- Vanille
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