L’Urfa kebab est un plat issu de la cuisine turque. Il vient, comme son nom l'indique, de la ville d'Urfa ou Sanliurfa. Contrairement au Adana kebabi, il n'est pas pimenté et épicé.
Wikimedia Foundation. 2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Urfa kebab de Wikipédia en français (auteurs)
Kebab — This article is about the sandwich. For the meat served as part of such a sandwich, see Patty. For other uses, see Kebab (disambiguation). Döner Kebab A Döner Kebab Origin Place of origin Turkey … Wikipedia
Kébab — Kebab Un kebab avec du pain pita … Wikipédia en Français
Kebab — Un kebab frite Un kebab avec du pain pita … Wikipédia en Français
Doner kebab — Döner kebap Doner meat being sliced from a rotating spit. Note the iron heating plate behind the spit, which is used to cook the meat Origin Place of origin Turkey Region or s … Wikipedia
Adana kebab — L Adana kebab est un plat issu de la cuisine Turque, il vient, comme son nom l indique, de la ville d Adana. Contrairement au Urfa kebab il est pimenté et épicé. Préparation Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète … Wikipédia en Français
Chiche-kebab — Kebab Un kebab avec du pain pita … Wikipédia en Français
Döner Kebab — Kebab Un kebab avec du pain pita … Wikipédia en Français
Shish kebab — Kebab Un kebab avec du pain pita … Wikipédia en Français
Sish kebab — Kebab Un kebab avec du pain pita … Wikipédia en Français
Turkish cuisine — Variety of Turkish Dishes Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines.[1] … Wikipedia
