- Trophée Duval-Leroy
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Le Trophée Duval-Leroy est une concours de sommellerie français pour les sommeliers de moins de 24 ans.
Édition 2009
La première édition de ce concours a eu lieu en 2009[1] et a rassemblé 168 participants[2].
L'Union de la sommellerie française a organisé les épreuves de présélections et amener le nombre de demie-finaliste à 12 candidats[3]. La demi-finale puis la finale étaient organisées les 8 et 9 novembre 2009 en Champagne, à Vertus, dans la côte des blancs, lieu emblématique de la maison Duval-Leroy depuis la création de la maison de champagne en 1859[4].Parmi les 4 finalistes: Jonathan Bauer-Monneret (Constance Belle Mare Plage à l'Ile Maurice), Vincent Drubay (L'Envie du Sud à Toulouse), Mikael Grou (Hôtel Georges V à Paris) et Guillaume Husson (Maison Decoret à Vichy)[5]; c'est Jonathan Bauer qui l'a emporté[6] après une dernière série d'épreuves en public.
Édition 2011
La deuxième édition de ce concours aura lieu en novembre 2011, toujours en Champagne, dans le village de Vertus.
Références
- http://www.sommelier-france.org/concours2.php?concours=Meilleur%20jeune%20Sommelier%20de%20France%20-Troph%E9e%20Duval-Leroy
- http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/produit-boisson/2009-04/Trophee-Duval-Leroy-du-Meilleur-jeune-sommelier-de-France-les-12-candidats-retenus-pour-la-demi.htm
- http://www.sommeliers-international.com/fr/Competitions-professionnelles/concours-du-meilleur-jeune-sommelier-de-france-_-trophee-duval-leroy.aspx
- http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2009-10/Finale-du-1er-Trophee-Duval-Leroy-du-Meilleur-jeune-sommelier-de-France-le-9-novembre.htm
- http://www.legekko.info/index.php?option=com_content&view=article&id=2063:jonathan-bauer-remporte-le-trophee-duval-leroy&catid=104:actualite&Itemid=550
- http://www.sommelier-formateur.com/actualites/2-actualites/131-meilleur-jeune-sommelier-de-france-trophee-duval-leroy
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