- Sambucus racemosa
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Sureau à grappes Sambucus racemosa Classification de Cronquist Règne Plantae Sous-règne Tracheobionta Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Sous-classe Asteridae Ordre Dipsacales Famille Caprifoliaceae Genre Sambucus Nom binominal Sambucus racemosa
L., 1753Classification APG III Ordre Dipsacales Famille Adoxaceae D'autres documents multimédia
sont disponibles sur CommonsLe Sureau de montagne, Sureau rameux ou Sureau à grappes (Sambucus racemosa) est une espèce d'arbuste de la famille des Caprifoliaceae maintenant placé dans celle des Adoxaceae, dont les sous-espèces poussent dans les parties les plus froides de l'Amérique du Nord, de l'Europe et de l'Asie.
Sommaire
Description
C'est un arbuste à feuilles caduques composées, aux folioles dentées, aux rameaux retombants. Les inflorescences de petites fleurs crèmes sont en panicules pyramidaux. Les fruits sont des drupes de couleur rouge vif.
Caractéristiques
- organes reproducteurs :
- Type d'inflorescence : cyme multipare
- répartition des sexes : hermaphrodite
- Type de pollinisation : entomogame
- Période de floraison : avril à mai
- graine :
- Type de fruit : baie
- Mode de dissémination : endozoochore
- Habitat et répartition :
- Habitat type : fourrés arbustifs médioeuropéens, planitiaires-collinéens, psychrophiles, eutrophiles, mésohydriques
- Aire de répartition : circumboréal
données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.
Sous-Espèces
- Sambucus racemosa aurea
- Sambucus racemosa subsp. pubens, la sous-espèce américaine du sureau
- Sambucus racemosa subsp. racemosa, la sous-espèce européenne et asiatique
- Sambucus racemosa subsp. sieboldiana, une sous-espèce japonaise et coréenne
Utilisation
Fruit acide, riche en pectine, s'utilise en mélange (50%) avec le sureau noir pour des gelées.
Liens externes
- Référence Belles fleurs de France : Sambucus racemosa (fr)
- Référence Flora of Missouri : Sambucus racemosa (en)
- Référence Catalogue of Life : Sambucus racemosa (en)
- Référence Tela Botanica (France métro) : Sambucus racemosa L., 1753 (fr)
- Référence ITIS : Sambucus racemosa L. (fr) ( (en))
- Référence NCBI : Sambucus racemosa (en)
- Référence GRIN : espèce Sambucus racemosa L. (en)
Catégories :- Flore (nom vernaculaire)
- Caprifoliaceae (Cronquist)
- Adoxaceae
- organes reproducteurs :
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