- Punta d'Araya
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La Punta d'Araya est une longue péninsule sur le côte centrale du Venezuela, en face du site historique de Cumaná et de en face de l'île de Margarita, dotée l'une grande lagune saline, la laguna d'Araya[1]. Le sel s'y cristallise sur les berges lorsque l'eau de mer est stagnante.
Sommaire
Histoire
Dans les années 1620, les combats autour de lagune, entre hollandais et espagnols, sont très violents et font plusieurs centaines de morts. Les hollandais reçoivent un soutien des amérindiens, évalué à 200 combattants par les autorités espagnoles[2], qui font pendre plusieurs hollandais en reconnaissance à Trinitad envisagent d'empoisonner la lagune et craignent que les hollandais ne construisent une forteresse sur les lieux[3].
Les salines
Salines de Cumaná
Les salines de Cumaná sont toujours en exploitation actuellement et voient le jour en 1567, quand fut fondée la ville de Caracas par les espagnols. Elles étaient exploitées par les techniciens en hydrologie des Pays-Bas espagnols, qui devinrent une dizaine d'année plus tard néerlandais.
Le site était fréquenté dès le XVIe siècle par des aventuriers hollandais qui revendaient ce sel à très bon prix en Europe du Nord ou dans d'autres îles de la caraïbe, où il était l'ingrédient indispensable au procédé de boucanage de la viande et d'autres aliments, permettant de les conserver durant les longues semaines passées en mer.
Autres salines
Les autres salines exploitées dans l'empire espagnol aux XVIe siècle et XVIIe siècle sont situées sur l'île de Mona, à Coryndon près de Port-Margot à Hispaniola et sur l'île de la Tortue Salée au large de Cumana[4].
Notes et références
- http://www.corsaires1604.net/forum/viewtopic.php?p=57480&sid=018d404d3226ee95dc91cd72078d1dca Denrées des Indes Occidentales, inventaire Corsaires 1604
- Illicit riches: Dutch trade in the Caribbean, 1648-1795, par Wim Klooster, page 28
- http://books.google.fr/books?id=NsJ1OCbgMSwC&pg=PA137&lpg=PA137&dq=Samuel+Hebreo&source=bl&ots=CqddrUy584&sig=3sCtgn8-_wz2HLWq6fCptvhymNg&hl=fr&ei=RYHLS9q5OqejOO6b2eUF&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=4&ved=0CBcQ6AEwAzgK#v=onepage&q=cumana&f=false
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