Pikauba

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Pikauba
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Pays d’origine Drapeau du Canada Canada
Région, ville Drapeau : Québec Québec,
Saguenay–Lac-Saint-Jean,
Saguenay
Lait de Vache
Pâte Pâte demi-ferme

Le Pikauba est un fromage du territoire québécois. Ce fromage est originaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean de la fromagerie Lehmann[1]. Ce fromage est de type pâte demi-ferme. Les vaches productrices sont importées de Suisse. La fromagerie porte le nom de la famille. Sa pâte est orangée. Il a une pâte jaune or et est parsemée de petit trous.

Parfums

Odeur :

Saveurs :

Prix

Notes et références


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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Pikauba de Wikipédia en français (auteurs)

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