- Outox
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Outox, the Safety Drink 
Outox cans
Pays d’origine Date de création 2010 Type Boisson énergisante Principaux ingrédients Eau gazéifiée
Fructose
Vitamine CSlogan Outox, The Safety Drink Site web www.outox.com/ modifier 
Outox est une boisson pétillante à base de vitamine C et de fructose.
Sommaire
Le produit Outox
Il s'agit d'une boisson rafraîchissante sans alcool. Cette boisson a toutefois une particularité puisqu'elle permet d'accélérer l'élimination naturelle de l'alcool. C'est l'association du fructose et de l'acide ascorbique qui permet de stimuler la sécrétion des enzymes du foie, responsables de l'élimination de l'alcool.
Les études
Trois études scientifiques ont été réalisées dans différents pays:
- Université d'Innsbruck, Autriche (2005)
- Université de Szeged, Hongrie (2004)
- Laboratoire Dermscan, France (2010)Polémique
Outox a créé la polémique avant même sa sortie officielle: les pouvoirs publics, les spécialistes de l'alcoologie, et les associations de consommateurs[1] se sont d'emblée montrés très critiques[2] sur l'efficacité réelle de cette boisson.
La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) avait notamment appelé le 18 juin 2010 la société luxembourgeoise à "ne pas commercialiser ce produit tant que sont mis en avant des effets non évalués scientifiquement sur l’organisme"[3]. Le lendemain, la DGCCRF avait pris acte de l'engagement d'Outox à se mettre en conformité avec la réglementation communautaire, en supprimant toute mention au caractère dégrisant de la boisson.
Ne disposant pas d'étude externe certifiant scientifiquement les effets dégrisants d'Outox et souhaitant un supplément d'information, la DGCCRF avait saisi le mois suivant[4] l'Agence nationale de la sécurité alimentaire (ANSES) sur ce sujet ; l'ANSES a donc produit le 27 octobre 2010 un rapport(Texte en ligne) où elle souligne l'insuffisance méthodologique de toutes les études existantes disponibles sur l'action du fructose et de l'acide ascorbique sur l'alcoolémie et conclue par la négative sur l'action dégrisante de cette boisson.
Le PDG d'Outox, M Penaruiz, a vivement réagit au rapport, contestant notamment la compétence de l'ANSES en la matière[5].
Au sujet la contestation d'Outox de la compétence de l'ANSES sur le territoire français
Si, en effet, en ce qui touche à la santé publique, tout pays membre de la Communauté européenne s'engage à tenir compte des avis de l'Autorité européenne de sécurité des aliments(EFSA), il est toutefois totalement en droit (1) de demander à ses organismes nationaux compétents de rendre publiquement des avis et (2) de s'y conformer en l'absence d'avis contradictoire de l'EFSA: or, si l'EFSA a bien lancé en juin 2010 une « évaluation des allégations fonctionnelles génériques sur le fructose et ses éventuels effets sur l'absorption d’alcool... », dont les résultats n'ont pas encore été publiés, il ne semble pas qu'elle ait été saisie d'une demande particulière de validation des effets de la boisson par Outox. Enfin, chaque pays membre est tout aussi fondé, en l'absence ou dans l'attente d'un avis émanant d'un organisme national ou européen, de tenir compte des avis préexistants, notamment chez un autre pays membre, le cas échéant.
Description
Il s'agit d'un soda de gout Tutti Frutti, gazeux.
Notes et références
- http://www.destinationsante.com/Outox-R-recule-devant-la-reglementation.html
- La polémique fait mousser la boisson dégrisante, Article publié le 19 juin 2010, par Laetitia Clavreul et Laurence Girard, Source : LE MONDE
- http://www.economie.gouv.fr/discours-presse/discours-communiques_finances.php?type=communique&id=4341
- Saisine n° 2010-SA-0164 - juillet 2010
- http://maltsethoublons.com/2010/10/27/outox-contre-attaque-la-publication-de-lanses/
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