Olive Garden

Création	1982
Siège social	Orlando, Floride (États-Unis)
Produits	Cuisine italo-américaine
Société mère	Darden Restaurants
Sociétés sœurs	Red Lobster
Site web	olivegarden.com
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Olive Garden est une chaîne de restaurant américaine, spécialisé dans la cuisine italo-américaine. La chaine appartient à Darden Restaurants et est basée à Orlando en Floride.

Histoire

Le premier restaurant Olive Garden a été ouvert par General Mills le 13 décembre 1982 à Orlando en Floride. En 1989, General Mills avait ouvert 145 restaurants, ce qui en faisait l'une des chaines du groupe avec la plus rapide croissance. Même si la chaine ne remporta pas de succès critique, elle était populaire, et ses ventes finirent par rejoindre celle de sa société-sœur, Red Lobster. La compagnie devint finalement la plus grande chaine de restaurant de type italien aux États-Unis^[1]. Olive Garden est aujourd'hui possédé par Darden Restaurants, Inc., une compagnie issue de General Mills en 1995.

A la date du 28 octobre 2009, il existe 700 restaurants de la chaine. Tous les restaurants canadiens ont fermé, à l'exception de quelques uns à Winnipeg (Manitoba), Calgary (Alberta), Edmonton (Alberta) et Langley (Colombie-Britannique), certains anciens Olive Garden ayant été reconvertis en restaurants East Side Mario's.

Notes et références

• (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Olive Garden » (voir la liste des auteurs)

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