- Marché d'Apt
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La marché du samedi sur la place Gabriel Péri
Le marché d'Apt est un marché hebdomadaire qui se tient tous les samedis en ville depuis le début du XVIe siècle. C'est l'un des plus anciens et des plus animés marchés de Provence.
Sommaire
Historique
Les textes des archives d'Apt font état d'un premier marché hebdomadaire qui fut créé dès le XIIe siècle[1]. Sa tenue fut définitivement fixée grâce à deux René. Tout d’abord le Roi René qui en 1470 accorda à la cité le droit de tenir marché tous les mardis. Puis en 1523, René de Savoie, dit le Grand Bâtard, comte de Tende et gouverneur de Provence, qui le déplaça du mardi au samedi matin[2].
- Le marché d'Apt au début du XXe siècle
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Le marché aux moutons sur le Cours
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Le marché du matériel agricole, place Saint-Pierre
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Le marché aux œufs sur la place du Postel
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Le marché sur la place de la sous-préfecture
Déroulement
Stand de miel dans la rue Saint-PierreIl a lieu toute l'année et draine à lui tous les ressortissants des villages du Luberon[1] et du plateau d'Albion. On sait que dès la fin du XIXe siècle, le Revest-du-Bion était relié à Apt, un jour par semaine, le samedi jour de marché justement. Le voyage aller durait 4 heures, celui du retour 10 heures[3]. En pleine saison, ce sont plus de 350 exposants qui investissent toute la ville de la place de la Bouquerie jusqu'au Cours Lauze de Perret de 8 heures jusqu'à 12 h 30. L'affluence est telle au cours de l'été qu'il a été mis en place des navettes gratuites pour permettre à ceux qui viennent de l'extérieur de se rendre facilement en ville[4].
Ce marché hebdomadaire est sans doute en saison « le plus huppé de l'Hexagone puisque fréquenté par tout ce que la capitale compte d'artistes, d'écrivains et de politiques célèbres qui ont acheté aux alentours un petit mas à retaper »[2].
Distinction
En 1996, le marché d'Apt a reçu le label « marché d’exception français » pour son atmosphère, sa permanence, et son originalité[1],[4].
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Marché du samedi au centre ville
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Vue du marché de la place de la Bouquerie
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Truffes sur le marché du samedi à Apt
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Un produit de terroir, le saucisson de taureau
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Différents articles en bois d'olivier
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Étal d'olives en vrac sur le marché d'Apt
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Étal d'un charcutier
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Châtaignes et grenades
Notes et références
- Le marché d'Apt
- Jean-Pierre Saltarelli, op. cit., p. 60.
- H. Balfet, C. Bromberger et G. Ravis-Giordani, op. cit., p. 63.
- Le marché d'Apt sur le site de l'OT
Bibliographie
- H. Balfet, C. Bromberger et G. Ravis-Giordani, De la maison aux lointains in Pratiques et représentation de l'espace dans les communautés méditerranéennes, Publications du CNRS, Marseille, 1976.
- Jean-Pierre Saltarelli, Les Côtes du Ventoux, origines et originalités d'un terroir de la vallée du Rhône, A. Barthélemy, Avignon, 2000, 2000 (ISBN 2879230411)
Voir aussi
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