Les Almanach des Terroirs de France

Les Almanach des Terroirs de France
Les Almanachs des Terroirs de France
Pays Drapeau de France France
Langue Français
Périodicité annuel
Format Format 19,5 x 26,5 cm.
Genre presse regionale
Prix au numéro 9,90 €
Diffusion 250 000 ex. (2010)
Date de fondation 1993
Éditeur Communication presse éditions
Romorantin-Lanthenay

Directeur de publication Christophe Matho
Rédacteur en chef Gérard Bardon
Site web [1]

Les Almanachs des Terroirs de France est un périodique annuel qui parait par terroir dans la France entière.

Sommaire

Présentation

Ce qui plaît dans la collection des Almanachs des Terroirs de France (41 terroirs) c'est cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires qu'on y trouve. Dans un monde en mouvement, un monde sans visage, un monde omniprésent mais impalpable, le contenu de l'almanach ramène du souvenir, de la tradition, de la vie, presque perdue, des régions françaises, si différentes et si attachantes

Contenu

On y parle des fêtes, rythmées par les grands travaux des champs qui eux-mêmes suivaient les saisons.

On y parle de pluie, on y parle de beau temps

Parcourir les pages de cet almanach, dédié aux terroirs de France, c'est parcourir les champs, les prés et les vignobles. C'est parcourir les landes, les rivières et les marais. C'est parcourir les villes et les villages...

C'est profiter de l'ombre d'un vieux chêne, du moelleux du foin ou se réchauffer au rayon amical du soleil.

C'est se régaler de l'eau fraîche d'une source limpide, d'un vin gouleyant, d'un bol de lait fumant ou d'un fromage crémeux.

C'est retrouver la vie simple, et souvent très rude, de nos ancêtres les paysans, devenus, bien malgré eux, des agriculteurs soumis aux techniques modernes, au productivisme échevelé, au bon vouloir des banquiers...

C'est sûrement mieux comprendre la province, c'est retrouver la patience du paysan, repérer les climats, se remémorer les techniques, les outils, redécouvrir les plantes, les fleurs et les animaux. C'est faire revivre les traditions, les coutumes, les fêtes calendaires et agraires. C'est remonter le temps et l'histoire d'un petit morceau de France. C'est retrouver les saveurs d'un pot-au-feu, d'un petit salé aux lentilles, d'une choucroute, d'une garbure, d'une fondue savoyarde ou bourguignonne, d'un bon vin, d'une belle bière blonde ou d'un cidre bouché...

C'est remettre ses pas dans les pas de son père, y puiser le présent et fabriquer l'avenir en poursuivant son chemin au gré des vents éternels, regardant impuissant les heures qui s'effilochent en dévorant les nôtres.

C'est pour ces raisons que dans les Almanachs des Terroirs de France vous retrouvez toutes les rubriques d'informations pratiques, calendaires, météorologiques... auxquelles s'ajoutent des récits, des légendes, des traditions, des histoires, des anecdotes, des recettes de cuisine des régions concernées illustrés de cartes postales anciennes et de dessins.

Cette petite balade dans un passé relativement récent, vous pouvez la poursuivre dans la lecture de l'almanach de votre terroir, chez vous, tranquille, au coin de la cheminée ou bien calé dans le fauteuil sous le tilleul un jour de grand soleil

Liste des parutions régionales

  • Ain - Bresse - Bugey
  • Alsace
  • Anjou
  • Auvergne
  • Aveyron
  • Basque
  • Beauce - Perche
  • Berry
  • Bordelais
  • Bourgogne
  • Bretagne
  • Brie - Seine et Marne
  • Catalan
  • Champagne - Ardennes
  • Charentes
  • Corse
  • Drôme - Ardèche
  • Franche-Comté
  • Isère - Hautes-alpes
  • Landes
  • Languedoc
  • Limousin
  • Loire - Forez
  • Lorrain
  • Lozère
  • Lyonnais - Beaujolais
  • Maine - Pays Sarthois
  • Nord
  • Normandie
  • Orléanais - Gâtinais - Val de Loire
  • Périgord
  • Picardie
  • Poitou
  • Provence
  • Pyrénées
  • Quercy
  • Savoie
  • Sologne
  • Toulousain
  • Touraine
  • Vendée

Voir aussi

Articles connexes

Lien externe

  • Site officiel : [2]

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Les Almanach des Terroirs de France de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Presse en France — Cet article présente diverses listes reliées à la presse en France (voir journalisme en France pour article approfondi). Sommaire 1 Presse quotidienne nationale 1.1 Diffusion de la presse quotidienne nationale en France 2 …   Wikipédia en Français

  • Histoire des Landes — Carte du département des Landes datant de 1852 Les Landes est l un des cinq départements que compte la région française d Aquitaine. Il est en partie constitutif des Landes de Gascogne …   Wikipédia en Français

  • Tourisme dans les Landes — Piste cyclable des Landes, émaillée de garbayes Avec une fréquentation annuelle moyenne de 21 millions de nuitées[1], le tourisme est une ressource majeure du département des Landes …   Wikipédia en Français

  • Normandie (province historique) — Normandie Pour les articles homonymes, voir Normandie (homonymie). Normandie …   Wikipédia en Français

  • Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

  • Art de la table — Gastronomie La gastronomie est l ensemble des règles (fluctuantes, selon pays, classes sociales et modes) qui définissent l art de faire bonne chère. Selon l Académie française, « faire bonne chère », qui signifiait « faire bon… …   Wikipédia en Français

  • Culture gastronomique — Gastronomie La gastronomie est l ensemble des règles (fluctuantes, selon pays, classes sociales et modes) qui définissent l art de faire bonne chère. Selon l Académie française, « faire bonne chère », qui signifiait « faire bon… …   Wikipédia en Français

  • Définition de la gastronomie — Gastronomie La gastronomie est l ensemble des règles (fluctuantes, selon pays, classes sociales et modes) qui définissent l art de faire bonne chère. Selon l Académie française, « faire bonne chère », qui signifiait « faire bon… …   Wikipédia en Français

  • Gastronome — Gastronomie La gastronomie est l ensemble des règles (fluctuantes, selon pays, classes sociales et modes) qui définissent l art de faire bonne chère. Selon l Académie française, « faire bonne chère », qui signifiait « faire bon… …   Wikipédia en Français

  • Gastronomie — La gastronomie associe l art de bien préparer les repas, de sélectionner des produits plus ou moins travaillés (fromages, par exemple) et celui de les déguster La gastronomie est l ensemble des règles (fluctuantes, selon pays, classes sociales et …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”