Le riz en Haiti
- Le riz en Haiti
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Le riz est un élément important dans la culture haitienne.
Histoire
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Production
Il existe deux systèmes de production du riz: les superficies irriguées ou superficies de plaines (environ 15 000 hectares) et les superficies non irriguées ou superficies de montagnes[1]
Transformation
Consommation
Notes et références
- Portail de l’alimentation et de la gastronomie
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Le riz en Haiti de Wikipédia en français (auteurs)
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