Infundibulum (étrusque)
- Infundibulum (étrusque)
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Vue d'artiste de l'exemplaire d'infundibulum du musée archéologique de Florence.
L' infundibulum (ou infundibula) désigne un filtre à vin étrusque, dont une partie est en forme d'entonnoir, équipée d'un filtre amovible ; il est manié par un manche en bronze[1].
Le filtre à vin servait à en retirer les différents débris (comme la résine ou le fromage) des substances destinées à en modifier le goût.
Archéologie
Ils sont réputés invention étrusque de la seconde moitié du VIe siècle av. J.‑C.[1] et ont été largement utilisés par les Grecs, car différents modèles ont été retrouvés à Olympie (Musée d'Olympie no 12894), à Argos, Éphèse...
Les différences entre les modèles sont liées directement aux régions des lieux de production du vin (Musée archéologique de Florence, no 1537),
Notes et références
- ↑ a et b Cahiers d'archéologie, no 322, p. 106-107, 2007
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2010.
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