- Figolu
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Le Figolu est un biscuit fourré à la figue commercialisé par la marque LU
Historique
Au cours des années cinquante, la quatrième génération des Lefèvre-Utile désireuse de rénover l'image de la marque LU, et de partir sur quelque chose de gourmand, se lance dans la refection de sa gamme de conditionnement pour les adapter à une demande plus internationale et, parallèlement, développe de nouveaux produits. Ainsi c'est en 1961 que le Figolu voit le jour.
Il est aujourd'hui fabriqué par Kraft Foods depuis 2007 après le rachat de LU par groupe Danone
Ingrédients et analyses nutritionnelles
Le Figolu est constitué des ingrédients suivants :
- Farine de blé : 31,1 %
- Pâte de figues : 25,3 %
- Sucre
- Sirop de glucose-fructose
- Matière grasse végétale
- Sel
- Poudre à lever : Carbonate acide de sodium - Carbonate acide d'ammonium - Acide citrique
Éléments pour 100 g pour 1 Figolu (10,3g) Valeur énergitique 380 kcal - 1615 kJ 39 kcal - 175 kJ Protéïnes 4,3 g 0,44 g Glucides 74 g 7,6 g Lipides 7,2 g 0,74 g 
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Catégories :- Biscuit
- Groupe Kraft Foods
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