Ferme de Paris
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La Ferme de Paris est une ferme pédagogique et environnementale située dans le bois de Vincennes (12e arrondissement de Paris). Elle est ouverte depuis 1989 et fait partie d'un réseau de structures municipales d'éducation à l'environnement de la Mairie de paris. C'est exploitation agricole de 5 hectares qui présente à petite échelle les cultures et les élevages traditionnels de la région d’Ile-de-France. Un verger, un potager, une salle de transformation et deux salles d’activités complètent cet ensemble qui permet aux visiteurs de comprendre ce qu'est la vie agricole et d'où viennent les produits qu'ils consomment au quotidien.
L’agriculture a des modes de production qui ont un impact sur notre environnement. Afin de limiter cet impact, la Ferme de Paris a choisi de pratiquer les techniques de l’agriculture biologique : aucun apport de produits chimiques de synthèse, recyclage des matières organiques, rotation des cultures, maintien de la biodiversité, absence d’OGM et respect du bien-être animal.
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2010.
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