Erysipelothrix rhusiopathiae

Erysipelothrix rhusiopathiae
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alt= Boîte de culture sur gélose au sang d’ Erysipelothrix rhusiopathiae
Boîte de culture sur gélose au sang

d’ Erysipelothrix rhusiopathiae
Classification
Règne Bacteria
Embranchement Firmicutes
Classe Mollicutes
Ordre Anaeroplasmatales
Famille Erysipelotrichidae
Genre Erysipelothrix
Nom binominal
Erysipelothrix rhusiopathiae
(Migula 1900) Buchanan 1918

Erysipelothrix rhusiopathiae est une bactérie à Gram positif en forme de bâtonnet. Répandue dans le monde entier, ubiquiste, E. rhusiopathiae a d’abord été considérée comme un agent pathogène pour l’animal chez qui elle est responsable d’un érysipèle. La zoonose transmise par cette bactérie est appelée rouget du porc chez l'homme (ou encore erysipéloïde de Rosenbach, érythème migrateur, érysipélotrichose, ou enfin maladie des poissonniers); elle est considérée en France comme maladie professionnelle. Les dindes et les porcs sont les espèces les plus fréquemment atteintes, mais des cas ont été signalés chez d’autres espèces d’oiseaux, des poissons et des reptiles[1]. La maladie humaine appelée érysipèle n’est pas due à E. rhusiopathiae mais à différentes bactéries, des genres Streptocoque et Staphylocoque.

Sommaire

Pathogénie

Chez l’homme les infections à E. rhusiopathiae se présentent le plus souvent sous une forme cutanée atténuée connue sous le nom d’érysipéloïde[1] de Baker-Rosenbach ou érysipélotrichose ou maladie des poissonniers. E. rhusiopathie peut provoquer une cellulite (phlegmon) indolore le plus souvent rencontrée chez les personnes qui manipulent du poisson ou de la viande crue[2]. La contamination se fait généralement par des plaies de la main. La bactériémie et l’endocardite sont des complications rares[3],[4]. En raison de la rareté des cas rapportés chez l’homme, les infections à E. rhusiopathie ne sont pas toujours identifiées lors de leur survenue[1].

Caractères bactériologiques

A. Morphologie.

Bacilles immobiles et très fins (2 microns sur 0,2 à 0,4 micron), Gram positif, anaérobie ou aérobie facultatif.

B. Culture.

Très petites colonies transparentes de 0,1 mm, alpha-hémolytiques. Catalase -, H2S + à l'inverse de Listeria monocytogenes.

C. Pouvoir pathogène expérimental.

L'inoculation intrapéritonéale à la souris provoque une septicémie rapidement mortelle.


Ce bacille est tué par un chauffage à 70 °C durant 5 à 10 min, ainsi que par des solutions de phénol, de soude ou de crésol.

Diagnostic

Assez difficile : la culture doit se faire à partir d'une petite biopsie pratiquée au bord de la lésion.

Prophylaxie

Vaccination des porcs.

Traitement

Pénicilline (macrolides en cas d'intolérance).

Législation en France

L'article Rouget du porc décrit les conditions médicales et réglementaires pour que cette affection soit reconnue comme maladie professionnelle

Le rouget du porc, Louis-Michel-Emmanuel L'Hostis, Ed du Nord, Paris 1927.

Notes et références

  1. ↑ a, b et c C. Brooke et T. Riley, « Erysipelothrix rhusiopathiae: bacteriology, epidemiology and clinical manifestations of an occupational pathogen », dans J Med Microbiol, vol. 48, no 9, 1999, p. 789-99 [lien PMID] 
  2. ↑ L. Lehane et G. Rawlin, « Topically acquired bacterial zoonoses from fish: a review », dans Med J Aust, vol. 173, no 5, 2000, p. 256-9 [lien PMID] 
  3. ↑ P. Brouqui et D. Raoult, « Endocarditis due to rare and fastidious bacteria », dans Clin Microbiol Rev, vol. 14, no 1, 2001, p. 177-207 [lien PMID] 
  4. ↑ I. Nassar, R. de la Llana, P. Garrido et R. Martinez-Sanz, « Mitro-aortic infective endocarditis produced by Erysipelothrix rhusiopathiae: case report and review of the literature », dans J Heart Valve Dis, vol. 14, no 3, 2005, p. 320-4 [lien PMID] 

Liens externes


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