Cuisine hawaïenne

Cuisine hawaïenne
Des hommes cuisinant du porc dans un imu (voir kalua).

La cuisine hawaïenne moderne est une combinaison des cuisines apportées par les immigrants de l'archipel d'Hawaï, en particulier d'origine américaine, chinoise, philippine, japonaise, coréenne, portugaise et polynésienne.

Notes et références

Sur les autres projets Wikimedia :


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Cuisine hawaïenne de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Cuisine des États-Unis — Pour les articles homonymes, voir Cuisine américaine. La cuisine des États Unis est extrêmement diversifiée et difficile à définir, les États Unis ayant attiré des immigrants du monde entier, chacun apportant sa culture et ses goûts culinaires. D …   Wikipédia en Français

  • Cuisines du monde — Liste des cuisines du monde Sommaire 1 Gastronomie en Europe 2 Gastronomie en Amérique 2.1 Gastronomie en Amérique du Nord 2.2 Gastronomie en Amérique Centrale …   Wikipédia en Français

  • Gastronomie du monde — Liste des cuisines du monde Sommaire 1 Gastronomie en Europe 2 Gastronomie en Amérique 2.1 Gastronomie en Amérique du Nord 2.2 Gastronomie en Amérique Centrale …   Wikipédia en Français

  • Liste Des Cuisines Du Monde — Sommaire 1 Gastronomie en Europe 2 Gastronomie en Amérique 2.1 Gastronomie en Amérique du Nord 2.2 Gastronomie en Amérique Centrale …   Wikipédia en Français

  • Liste des cuisines du monde — Sommaire 1 Gastronomie en Europe 2 Gastronomie en Amérique 2.1 Gastronomie en Amérique du Nord 2.2 Gastronomie en Amérique centrale …   Wikipédia en Français

  • Loco Moco — au Aqua Cafe, Honolulu Le Loco Moco est un plat de la cuisine hawaïenne. Il en existe de nombreuses variantes, mais l essentiel du loco moco consiste en un plat de riz blanc surmonté d un steak haché, d un œuf sur le plat et de jus de viande. Les …   Wikipédia en Français

  • Sam Choy — Le chef Sam Choy Sam Choy est un cuisinier et restaurateur américain. Co fondateur de la nouvelle cuisine régionale hawaïenne en 1992, il est également connu pour ses interventions dans plusieurs émissions télévisées consacrées à la cuisine sur… …   Wikipédia en Français

  • Alan Wong — est un cuisinier et restaurateur américain. Il est connu pour être avec Sam Choy l un des co fondateurs de la nouvelle cuisine régionale hawaïenne en 1992. Celle ci mêle traditions polynésiennes, influences orientales et techniques modernes. Alan …   Wikipédia en Français

  • Robin Masters — Personnage de fiction apparaissant dans Magnum …   Wikipédia en Français

  • La Souris verte — Pour les articles homonymes, voir souris (homonymie). La Souris verte[1] est une émission de télévision québécoise diffusée de 1964 à 1971[2] et en rediffusion par la suite à la Télévision de Radio Canada …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”