- Chèvre du Toggenbourg
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Pour les articles homonymes, voir Toggenburg.La chèvre du Toggenbourg vient à l'origine du canton de Saint-Gall (Suisse) et plus précisément de la région du Toggenbourg. Aujourd'hui, cette race représente environ 17 % du cheptel de chèvres total suisse et est très répandue en Suisse centrale. Cette race a été introduite dans de nombreux pays. En Amérique du Nord par exemple, elle fait partie des races communes.
Caractéristiques
La chèvre du Toggenbourg est avant tout une race laitières très productive. Elle est le plus souvent non-cornue. Sa robe varie d'un brun clair à un gris souris avec des marques blanches à la tête, aux membres et à la queue. Les poils sont longs sur le dos et les cuisses[1].
- Hauteur au garrot : mâle : 75-85 cm femelles: 70-80 cm
- poids : mâles : 65 kg femelles : 45 kg
Références
Sources
- Pro Specie Rara
- Cosima, les races étrangères
- Elevage caprin, Agridea, 2009
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